Ensaladas y verduras con nuez moscada

Ingredientes (4 p.): 250 g de carne picada de cordero 750 g de berenjenas 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 tomates 2 cucharadas de concentrado de tomate 2[...]

Ingredientes (2 p.): 5 huevos de campo 4 zanahorias 4 rodajas de calabacín 80 g de espinacas 1 patata 1 diente de ajo 1/2 cebolleta 1 cucharada de harina 1[...]

- Para 4 personas: 500 gr. de coles de Bruselas 1 ó 2 placas de hojaldre 1 zanahoria 1 diente de ajo 50 gr. de queso 2 cucharadas de harina 1/2 l. de leche 1[...]