Ensaladas y verduras sin quesitos sangre de cerdo

- 500 gr. de atún ó bonito - 1-2 aguacates - 2 patatas - 1 cebolleta - 125 gr. de rúcula - 2 huevos - 4 rebanadas de pan - agua - vinagre - aceite de oliva -[...]

- Para 2 personas: 4 puerros 1 aguacate 2 tomates 1 cebolleta agua vinagre aceite de oliva sal unas hojas de cilantro perejil Elaboración de los puerros[...]

Ingredientes (2 p.): - 6 tortillas de maíz - 150 gr. de gambas pequeñas - 150 gr. de queso rallado - 2 lonchas de panceta - 1/4 de morrón rojo - 1/2 pimiento[...]

Ingredientes (4-6p): - 200 gr. de berros - 2 patatas - 4 huevos - 100 gr. de salmón ahumado - agua - vinagre - aceite de oliva - sal Para la crema de[...]

- Para 4-6 personas: 2 patatas 200 gr. de salmón fresco 200 gr. de salmón ahumado 4 cucharaditas de huevas de trucha 1 aguacate 1 lechuga 1 cebolleta 2 huevos[...]