Ensaladas y verduras sin babilla almendras lomo de cerdo arroz

Ingredientes (4p.): -2 tomates -2 zanahorias -10 pimientos verdes (pequeños) -2 lonchas de jamón serrano -1/2 barra de pan -6 hojas de gelatina -1/2 l. de[...]

- Para 4 personas: 500 gr. de coles de Bruselas 1 ó 2 placas de hojaldre 1 zanahoria 1 diente de ajo 50 gr. de queso 2 cucharadas de harina 1/2 l. de leche 1[...]

- Para 2 personas: 1 romanesco 6 tomates cherry 1 rebanada de pan de molde agua aceite de oliva sal perejil picado - Para la bechamel: 30 g de harina 50 g de[...]

- Para 2 personas: 150 g de berros 1 puerro 2 zanahorias 1 tomate 6 lonchas de tocineta ahumada 25 g de piñones 1 vaso de leche 2 dientes de ajo agua aceite[...]

- Para 4-6 personas: 1 Kg. de patatas 100 gr. de atún en aceite 2-3 huevos 1 escarola 1 granada huevo batido y pan rallado (para rebozar) 1 vaso de salsa de[...]

- Para 4 personas: 8 puerros 100 gr. de jamón serrano 2 cucharadas de harina 1/2 l. de leche 100 gr. de queso 4 rebanadas de pan de molde 12 hojas de espinaca[...]

Para 4 personas:  2 berenjenas 2 tomates 2 cebollas 200 gr. de queso de cabra 3 manzanas agua sal aceite de oliva perejil (para decorar) Elaboración de la[...]