Ensaladas y verduras sin harina alcachofas en vinagre pimiento verde picado

- Para 2 personas: 1 lomo de bacalao desalado de 150 g 150 g de setas 150 g de judías verdes 1 diente de ajo 1 melocotón 75 g de sandía 8 moras 1 cerveza[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de salmonete 8 gambas 200 g de queso cremoso de untar 1 calabacín 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja vinagre de manzana[...]

4 tortillas de trigo 4 lonchas de queso amarillo 4 lonchas de queso blanco 8 lonchas de jamón de pavo 1 lechuga berros 10 tomates cherry 2 dientes de ajo 1/2[...]

- Para 6 personas: 1 oblea de pasta brise 4 endibias 20 aceitunas negras 1/2 cebolleta 3 huevos 2 lonchas gruesas de jamón serrano 200 g de creme fraiche agua[...]

- Para 2 personas: 2 tomates 2 quesos mozzarella 2 rebanadas de pan negro 20 g de piñones 50 g de azúcar agua 100 ml de vinagre de Módena aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 200 g de salmón ahumado 6 espárragos blancos frescos 100 g de judías verdes 50 g de migas de pan 1 pizca de azúcar 2 cucharadas de nata[...]

Ingredientes (4 p.): 16 langostinos 200 g de queso crema 50 g de almendras laminadas tostadas 1 diente de ajo 1 patata 250 g de habitas frescas peladas 100 g[...]

- Para 2 personas: 250 g de bonito 100 g de setas 2 cebolletas 1 diente de ajo 1/2 mango 1/2 granada 8-10 frambuesas 1 cucharada de miel 1 cucharada de salsa[...]

- Para 2 personas: 1 trozo de melón hojas de lechuga y escarola un puñado de canónigos 50 g de nueces 2 lonchas de jamón ibérico 6 aceitunas negras 6[...]

Ingredientes (2 p.): 12 acelgas 3 patatas 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1/2 cebolleta 2 yemas de huevo 50 g de queso parmesano aceite de oliva[...]

- Para 2 personas: 3 patatas 1 kg de sal gruesa 1 cebolla 1/2 pimiento verde 2 lonchas de panceta 1/2 loncha de jamón cocido gruesa 100 g de carne picada 20 g[...]

- Para 4-6 personas: 1 lámina de pasta brisa 600 g de calabaza 8-10 lonchas de tocineta ibérica 4 huevos 2-4 fresas 150 ml de nata líquida agua aceite de[...]

- Para 8 personas: 1 rodaja gruesa de sandía 18 tomates cherry rojos y amarillos 2 diente de ajo 3 tomates deshidratados unas hojas de canónigos 6 sardinas 1[...]

- Para 2 personas: 2 lingotes de melón 300 g de foie 100 g de queso de untar 25 g de fideos finos 1 trozo de puerro 10 g de puré de espinacas 15 g de[...]

Ingredientes (4p.): -2 tomates -2 zanahorias -10 pimientos verdes (pequeños) -2 lonchas de jamón serrano -1/2 barra de pan -6 hojas de gelatina -1/2 l. de[...]