Ensaladas y verduras sin pan duro comino

- Para 4-6 personas: 2 patatas 200 gr. de salmón fresco 200 gr. de salmón ahumado 4 cucharaditas de huevas de trucha 1 aguacate 1 lechuga 1 cebolleta 2 huevos[...]

- Para 4-6 personas: 4-6 patatas 800 gr. de congrio 1 cabeza de ajos 2 ñoras 1 rebanada de pan 1 puñado de avellanas 1/2 vaso de vino blanco agua aceite de[...]

- Para 4 personas: 1 kg de coles de Bruselas 3 patatas 2-3 puerros pequeños 2 lonchas de panceta ibérica 50 g de mantequilla 100 ml de nata 50 g de queso[...]

- Para 4 personas: 4 endibias 3 cebollas 4 lonchas de jamón serrano 200 gr. de queso agua aceite de oliva sal perejil (para decorar) Elaboración Pon a cocer[...]

- Para 2 personas: 6 mollejas de pato 4 huevos de codorniz 1 naranja roja 1 calabacín 1/2 escarola 1 diente de ajo un puñadito de piñones 1 rebanada de pan de[...]

- Para 4 personas: 6 puerros 6 lonchas de jamón cocido 3 dientes de ajo harina y huevo batido 1 copa de vino blanco agua aceite de oliva sal perejil[...]

- Para 4 personas: 16 langostinos 200 gr. de cebada 24 tomates cherry 100 gr. de guisantes (desgranados) 1 cebolleta 2 cucharadas de pasas 2 dientes de ajo[...]

- Para 4 personas: 12-16 alcachofas 2 puerros 1 patata 1 zanahoria 200 gr. de queso agua aceite de oliva sal perejil Elaboración Limpia las alcachofas[...]

- Para 4 personas: 4 codornices 8 huevos de codorniz 1 escarola 8 tomatitos cherry 1 zanahoria 1 cebolla 2 puerros 1 cabeza de ajos agua vinagre aceite de[...]

- Para 4 personas: 200 gr. de pasta corta 2 aguacates 16 anchoas en aceite 50 gr. de canónigos 4 cucharadas de maíz cocido 2 cucharadas de nata fresca 1/2[...]

- Para 4 personas: 12 anchoas 2 patatas 2 tomates 1 aguacate 1 lechuga agua vinagre aceite de oliva sal Elaboración Pon a cocer las patatas con piel en un[...]

- Para 4 personas: 8 puerros 100 gr. de jamón serrano 2 cucharadas de harina 1/2 l. de leche 100 gr. de queso 4 rebanadas de pan de molde 12 hojas de espinaca[...]

- Para 4 personas: 12 espárragos frescos 24 quisquillas 2 aguacates 1 tomate 1/4 pimiento verde 1/2 cebolleta 1/2 limón 1 huevo agua azúcar sal cilantro[...]

- Para 4-6 personas: 8-12 espárragos verdes 1 lechuga 2 manzanas 1 penca de apio 50 gr. de uvas rojas 8-12 nueces (peladas) 1 yogur natural 1/2 vaso de[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de guisantes (desgranados) 4 huevos 2 trufas pequeñas 2 cebolletas harina agua aceite de oliva sal sal de trufa hebras de cártamo[...]