Ensaladas y verduras sin avellanas guisantes berros albahaca fresca pimienta

4 alcachofas 2 mollejas de pato 1/2 escarola 1 tomate 1 cucharada de azúcar unas gotas de aceite de trufa blanca agua aceite de oliva sal perejil hojas de[...]

- Para 2 personas: 4 hojas de acelga con sus pencas 2 lonchas de pechuga de pavo cocidas 100 g de queso de cabra 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate 1[...]

- Para 2 personas: 100 g de quinoa 1 berenjena 1 cebolleta hojas de rúcula hojas de escarola maíz frito 1 puñado de semillas de sésamo 1 cucharada de salsa de[...]

1/2 Kg. de remolacha fresca 1 cebolla 1 patata 2 puerros 2 zanahorias 1 penca de apio 1 yogur natural agua aceite virgen extra sal nuez moscada perejil[...]

- Para 2 personas: 100 g de garbanzos cocidos 50 g de cuscús 1 tomate 1/2 berenjena 2 hojas de acelga 2 tomates secos 1 diente de ajo agua 2 cucharadas de[...]

- Para 4 personas: 4-8 puerros (según tamaño) 4 lonchas de jamón cocido 8 obleas de pasta de brick 200 gr. de calabaza 1 cebolla 1 patata agua aceite virgen[...]

- Para 4 personas: 12 alcachofas 500 gr. de hongos 2 cucharaditas de harina 1 vaso de caldo de ave agua aceite virgen extra sal perejil Elaboración Pela las[...]

800 gr. de judías verdes 8 rebanadas de pan 2 huevos 1 diente de ajo agua sal - Para la bagna cauda: 8 filetes de anchoa en aceite 3 dientes de ajo 2[...]

1 berenjena 150 gr. de queso 80 gr. de canónigos 16-20 tomatitos cherry 2 cucharadas de miel vinagre aceite virgen extra sal Elaboración de la ensalada de[...]

- Para 4 personas: 300 gr. De vainas 700 gr. de calamares 2-3 patatas 1 cebolleta 1 tomate 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco agua aceite virgen extra sal[...]

4 patatas 2 zanahorias 4 puerros 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de sal 8 cucharadas de aceite agua hasta cubrir Elaboración de las patatas con[...]

- Para 4 personas: 12 espárragos verdes 7-10 tomates pera 1-2 dientes de ajo 1 huevo cocido miga de 2 rebanadas gruesas de pan de hogaza 2 lonchas de jamón[...]

- Para 4 personas: 2 aguacates 3 patatas 1 lámina de pasta brick 18-20 gambas 2 cucharadas de huevas de salmón 1 cucharada de semillas de amapola 1 cucharada[...]

Ingredientes (4p): - 4 manojos de espárragos verdes - 4 huevos - 8 rebanadas de pan - 8 dientes de ajo - 1 ñora - vinagre - agua - aceite de oliva - sal -[...]

- Para 4-6 personas: 1/2 berza o repollo 2 muslos de pollo + 1 esqueleto 1 patata 200 gr. tocino ibérico 4 rebanadas de pan agua aceite virgen extra sal[...]