Ensaladas y verduras sin menta

4 patatas 2 zanahorias 4 puerros 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de sal 8 cucharadas de aceite agua hasta cubrir Elaboración de las patatas con[...]

- Para 2 personas: 200 g de ancas de rana 250 g de habas peladas 1 patata 2 hojas de lechuga 1/2 cebolleta 1 zanahoria 2 dientes de ajo 50 g de sisas 1[...]

- Para 2 personas: 1 calabacín 2 zanahorias 1 escarola 1 diente de ajo 16 gambas 100 g de fideos chinos 1 pomelo rosa vinagre de Módena agua aceite de oliva[...]

- Para 6 personas: 250 g de judiones 2 muslos de pato en confit un taco de jamón serrano 1 patata 3 zanahorias 1 puerro 1/4 de col 1 cebolleta 6 dientes de[...]

1 repollo o berza 3 patatas 2 zanahorias 2 dientes de ajo 6 ñoras 1 puñado de almendras agua aceite virgen extra sal 1 cucharadita de pimentón Elaboración del[...]

- Para 4 personas: 4 zanahorias 2 kg. de espinacas 3 dientes de ajo 1 vaso de nata líquida agua aceite virgen extra sal nuez moscada Elaboración Pela, corta[...]

300 gr de judías verdes 150 gr de guisantes desgranados 1 calabacín 1 cebolla 2 zanahorias 1 tomate 4 diente de ajo 4 huevos 2 lonchas de jamón 4 lonchas[...]