Ensaladas y verduras sin ajo pepinillos grasa

Ingredientes (4-6p): - 250 gr. de harina de almortas o de trigo (1 cucharada por persona) - 400 gr. de panceta - 400 gr. de chorizo fresco - agua - aceite de[...]

- Para 2personas: 6 rebanadas de pan de molde ó 2 trozos de pan para bocadillo 1 endibia 1/2 remolacha cocida 1/2 aguacate 1 tomate 1 puñadito de brotes de[...]

- Para 4 personas: 2 kg. de guisantes 3 cebolletas 4-8 huevos 1 rebanada de pan de molde agua aceite virgen extra un poco de mantequilla sal perejil picado[...]

- Para 2 personas: 8 espárragos frescos 1/2 aguacate 1 plátano 1/2 lima 3 cucharadas de miel de naranja ralladura de jengibre azúcar agua aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 4 puerros 1 aguacate 2 tomates 1 cebolleta agua vinagre aceite de oliva sal unas hojas de cilantro perejil Elaboración de los puerros[...]

- Para 4 personas: 1 kg. de espinacas 200 gr. de jamón serrano 1 cucharada de harina 1 vaso grande de leche 1 yema de huevo 100 gr. de queso 6-8 tomates[...]

- Para 2 personas: 200 g de salmón ahumado 6 espárragos blancos frescos 100 g de judías verdes 50 g de migas de pan 1 pizca de azúcar 2 cucharadas de nata[...]

Ingredientes (4 p.): 300 g de mijo 1 brócoli 2 manzanas 1 granada 20 g de pasas sultanas 1/2 limón aceite de oliva sal pimienta 1 cucharadita de pimentón[...]

Ingredientes (4 p.): - 4 pimientos morrones - 2 pimientos verdes - 3 cebolletas - 2 zanahorias - 8 espárragos verdes - 200 gr. de queso - 1 cucharada de[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de rape de 400 g 1 mango 1 endibia lechugas variadas vinagre agua aceite de oliva sal 2 cucharadas de pimentón Elaboración de[...]

- Para 2 personas: 2 pichones 125 g de habas 125 g de guisantes 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 cebolleta 1 cucharadita de harina agua aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 300 g de achicoria 4-6 chalotas 5 espárragos blancos 8 lonchas finas de tocino blanco 40 g de piñones 100 ml de nata 150 ml de cava agua[...]

200 gr de salmón ahumado 200 gr de bacalao ahumado 2 tomates 1 cebolleta 12 puntas de esprragos verdes aceite virgen extra vinagre de mdena sal Elaboración de[...]

- Para 2 personas: 1 trozo de melón hojas de lechuga y escarola un puñado de canónigos 50 g de nueces 2 lonchas de jamón ibérico 6 aceitunas negras 6[...]

- Para 2 personas: 8 espárragos en conserva 4 lonchas de jamón serrano 2 huevos harina aceite de oliva sal perejil picado Elaboración de los espárragos con[...]