Ensaladas y verduras sin sal gorda zanahoria

- Para 2 personas: 100 gr. de rebozuelos 50 gr. de rúcula 10 hojas de espinaca 2 calabacines pequeños con sus flores 1 tomate 1 cebolleta 1 diente de ajo 1[...]

12 puerros finos 12 cebolletas pequeñas - Para la salsa romesco: 12 avellanas 12 almendras 2 dientes de ajo 2 ñoras 1 trozo de tomate 1 rebanada de pan 1[...]

Ingredientes (4 p.): - 8 patatas - 400 gr. de chorizo fresco - 1 puerro - 400 gr. de salsa de tomate - agua - aceite de oliva - sal - perejil Elaboración[...]

Ingredientes (4 p.): 250 g de carne picada de cordero 750 g de berenjenas 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 tomates 2 cucharadas de concentrado de tomate 2[...]

- Para 4 personas 3 patatas 3 huevos 2 aguacates maduros 2 tomates maduros 1 cebolleta 2 manojos de berros agua aceite virgen extra vinagre sal unas hojas de[...]

- Para 4 personas: 20 almejas 20 mejillones 20 vieiras 20 navajas 20 g de alga wakame 20 g de hongos fungus aceite de oliva brotes de col lombarda brotes de[...]

Ingredientes (4-6p): - 200 gr. de berros - 2 patatas - 4 huevos - 100 gr. de salmón ahumado - agua - vinagre - aceite de oliva - sal Para la crema de[...]

Ingrediente (4p): - 4 solomillos de ternera (de unos 200 gr.) - 2 tomates - 24 pimientos verdes - 4 chalotas - 3 nueces de mantequilla - 1/4 l. de caldo de[...]

- Para 4 personas: 400 cl. de zumo de tomate 1/2 copita de vodka 500 gr. de berberechos 4 ramitas de apio 1 cucharadita de salsa picante 1 cucharadita de[...]

- Para 4 personas: 12 espárragos frescos 24 quisquillas 2 aguacates 1 tomate 1/4 pimiento verde 1/2 cebolleta 1/2 limón 1 huevo agua azúcar sal cilantro[...]