Ensaladas y verduras sin granada limones cerdo

- Para 6 personas 300 gr de judías verdes 250 gr de guisantes frescos pelados 250 gr de habas frescas peladas 8 alcachofas 4 esprragos blancos 4 patatas[...]

- Para 2 personas: 100 gr. de rebozuelos 50 gr. de rúcula 10 hojas de espinaca 2 calabacines pequeños con sus flores 1 tomate 1 cebolleta 1 diente de ajo 1[...]

1 kg. de patatas 100 gr. de berros 1/2 l. de nata líquida 2 lonchas de panceta 1/2 l. de caldo de carne aceite virgen extra sal Elaboración de las patatas[...]

- Para 2 personas: 4 filetes de foie fresco 6 rodajas de calabacín 40 g de calabaza 1 cebolleta lo blanco de 1 puerro 3 cucharaditas de miel 1 copa de vino[...]

- Para 2 personas: 250 g de solomillos de pato 4 pimientos verdes 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 puerro 1 cucharada de harina 5-6 orejones de[...]

Ingredientes (4p): - 8 hojas de col o repollo - 400 gr. de carne picada - 100 gr. de arroz - 1 zanahoria - 2 cebollas - 1 cucharada pequeña de azúcar - 200[...]

12 puerros finos 12 cebolletas pequeñas - Para la salsa romesco: 12 avellanas 12 almendras 2 dientes de ajo 2 ñoras 1 trozo de tomate 1 rebanada de pan 1[...]

4 patatas grandes 100 gr. de guisantes pelados 100 gr. de habas peladas 6 pimientos del piquillo 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 cucharadas de harina pan[...]

Ingredientes (4 p.): - 8 patatas - 400 gr. de chorizo fresco - 1 puerro - 400 gr. de salsa de tomate - agua - aceite de oliva - sal - perejil Elaboración[...]

- Para 2 personas: 2 patatas 100 g de setas shitake 50 g de setas shimeji blanco 1 diente de ajo 2 huevos 2 cucharadas de nata 1/2 vaso de salsa de carne agua[...]

- Para 4 personas: 4 patatas 4 salchichas 125 grs. de queso 1 manzana reineta 2 morrones rojos 3 dientes de ajo aceite virgen extra sal pimienta perejil[...]

- Para 4 personas: 1 kg. de patatas 2 huevos agua sal pimienta perejil picado - Para el relleno: 250 gr. de carne picada 1 cebolla pequeña 1 cucharada de pan[...]

- Para 2 personas: 1/2 magret de pato 100 g de judías verdes 4 rebanadas de pan de cereales 2 endibias rojas 1 patata morada hojas de lechugas variadas[...]

Ingredientes (4 p.): 1 conejo de 1 kg aprox. 4 hojas de berza 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 4 chalotas 2 dientes de ajo 50 g de pistachos 6 orejones 1/2 vaso[...]

- Para 8 personas: 4 patatas 3 huevos 3 zanahorias 200 gr. de judías verdes 200 gr. de guisantes pelados 200 gr. de jamón ibérico 1 cucharada de alcaparras 1[...]

Ingredientes (4 p.): 250 g de carne picada de cordero 750 g de berenjenas 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 tomates 2 cucharadas de concentrado de tomate 2[...]