Ensaladas y verduras sin aceitunas verdes sin hueso manzanas almejas

- Para 2 personas: 250 g de recortes de carne 1 kg de huesos de res 2 coliflores pequeñas 3 nabos pequeños 3-4 tomates 2 puerros 2 zanahorias 1 cebolla 4[...]

2 berenjenas 250 grs de mollejas de ternera 2 huesos de caada 1 esqueleto de pollo 8 championes 4 dientes de ajo 3 cebollas 2 zanahorias 1 pimiento verde 1[...]

- Para 2 personas: 3 patatas 1 kg de sal gruesa 1 cebolla 1/2 pimiento verde 2 lonchas de panceta 1/2 loncha de jamón cocido gruesa 100 g de carne picada 20 g[...]

- Para 2 personas: 1 morcilla de cebolla 4 patatas 5 huevos 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla agua aceite de oliva sal pimienta 1/2 rama de canela 2 cardamomos 1[...]

Ingredientes (4-6p): - 200 gr. de berros - 2 patatas - 4 huevos - 100 gr. de salmón ahumado - agua - vinagre - aceite de oliva - sal Para la crema de[...]

Ingredientes (4 p.): - 4 cebollas - 200 gr. de carne picada - 125 gr. de jamón serrano - 2 dientes de ajo - 2 huevos - 50 gr. de pan rallado - 1/2 l. de caldo[...]

Ingredientes (4p): - 1 morcillo - 125 gr. de arroz - 16 chalotas - 1 cebolla - 1 zanahoria - 50 gr. de espinacas - 2 dientes de ajo - vinagre de módena - 2[...]

- Para 4-6 personas: 2 patatas 200 gr. de salmón fresco 200 gr. de salmón ahumado 4 cucharaditas de huevas de trucha 1 aguacate 1 lechuga 1 cebolleta 2 huevos[...]

- Para 4 personas: 200 gr. de pasta corta 2 aguacates 16 anchoas en aceite 50 gr. de canónigos 4 cucharadas de maíz cocido 2 cucharadas de nata fresca 1/2[...]

- Para 4-6 personas: 300 gr. de berros 500 gr. de costilla de cerdo 1 cebolla 1 pimiento verde 3 patatas 1-2 mazorcas de maíz cocido 2 dientes de ajo agua[...]

- Para 4 personas: 12 espárragos frescos 24 quisquillas 2 aguacates 1 tomate 1/4 pimiento verde 1/2 cebolleta 1/2 limón 1 huevo agua azúcar sal cilantro[...]