Ensaladas y verduras sin solomillo alcaparras aceitunas negras perejil

- Para 2 personas: 150 g de habas 1/2 cebolleta aceite de oliva sal 3-4 hojas de menta Elaboración de las  habas salteadas con menta Pica finamente la[...]

- Para 2 personas: 1 calabacín 2 zanahorias 1 escarola 1 diente de ajo 16 gambas 100 g de fideos chinos 1 pomelo rosa vinagre de Módena agua aceite de oliva[...]

- Para 2 personas: 8 espárragos frescos 1/2 aguacate 1 plátano 1/2 lima 3 cucharadas de miel de naranja ralladura de jengibre azúcar agua aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 8 espárragos blancos 8 espárragos verdes 80 g de atún en aceite 6 tomates cherry 1 chalota 1 huevo zumo de 1/2 limón azúcar agua vinagre[...]

- Para 2 personas: 200 g de salmón ahumado 6 espárragos blancos frescos 100 g de judías verdes 50 g de migas de pan 1 pizca de azúcar 2 cucharadas de nata[...]

Ingredientes (4 p.): 16 langostinos 200 g de queso crema 50 g de almendras laminadas tostadas 1 diente de ajo 1 patata 250 g de habitas frescas peladas 100 g[...]

- Para 2 personas: 250 g de bonito 100 g de setas 2 cebolletas 1 diente de ajo 1/2 mango 1/2 granada 8-10 frambuesas 1 cucharada de miel 1 cucharada de salsa[...]

Ingredientes (4-6p.): - 1 kg. de judías verdes - 300 gr. de calabaza - 1 ó 2 patatas - 1 cebolla - 8 mollejas de pato (confitadas) - agua - aceite de oliva -[...]

- Para 4 personas: 3 berenjenas 2 cebollas 2 dientes de ajo 250 ml de salsa de tomate 1/2 l de yogur natural aceite de oliva sal pimienta 1 cucharada de[...]

- Para 4 personas: 150 g de bonito fresco 1 lechuga unas hojas de berros 1 aguacate 1 granada 1 mango 50 g de pasas 50 g de pipas de girasol 50 g de nueces 1[...]

Ingredientes (4p.): -1 escarola -6 puerros -2 granadas -2 patatas -1/2 pimiento verde -5 dientes de ajo -agua -vinagre -aceite de oliva -sal -pimienta negra[...]

Ingredientes (2 p.): - 6 tortillas de maíz - 150 gr. de gambas pequeñas - 150 gr. de queso rallado - 2 lonchas de panceta - 1/4 de morrón rojo - 1/2 pimiento[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de rape de 400 g 1 mango 1 endibia lechugas variadas vinagre agua aceite de oliva sal 2 cucharadas de pimentón Elaboración de[...]

- Para 2 personas: 2 pichones 125 g de habas 125 g de guisantes 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 cebolleta 1 cucharadita de harina agua aceite de oliva sal[...]

- Para 4 personas: 300 g lentejas 500 g de espinacas 8 tortillas de maíz 1 cebolleta 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 3 lonchas de panceta ahumada 125 g de[...]