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En el ceviche tradicional peruano, ese plato tan simple liviano y delicioso que se elabora utilizando apenas 5 o 6 ingredientes, se destaca el uso de pescado blanco bien fresco con bajo contenido en grasas, tal como la corvina, el lenguado, la tilapia o el mero. Simplemente se corta su carne en [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- perejil
- naranjas
- apio
- pasta
- leche
- caldo
- sal a gusto
- jengibre
- cilantro
- pescado
- picante
- carne
- mero
- pisco
- gelatina
- apio en rodajas
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- perejil
- naranjas
- apio
- pasta
- leche
- caldo
- sal a gusto
- jengibre
- cilantro
- pescado
- picante
- carne
- mero
- pisco
- gelatina
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