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- Poner a remojo en agua hirviendo durante 30´ 8-10 tomates secados al sol. Picar y reservar. - Poner un litro de caldo de pollo o de verduras a hervir. - En una sartén amplia con 1 cuch. de mantequilla y un chorro de aceite , pochar ½ cebolleta picada y 2 zanahorias en brun [...]
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