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Albóndigas caseras (receta de mi madre)

Fuente: http://lasrecetasdebe.blogspot.com.es

Instrucciones

O "almondigas" como hoy dicen mis hijos o "mongas" cuando eran mas pequeños, es un plato que les encanta, por eso cuando las hago un día que tengo bastante tiempo la cacerola es tamaño XXL, unas 4 docenitas de albóndigas. Como vos decía, les gustan mucho entonces las piden por lo menos una vez [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • harina
  • laurel
  • huevo
  • pan rallado
  • agua
  • leche
  • caldo
  • pan
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • cubito de caldo de carne

Dificultad: Difícil



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