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COCA DE TRAMPO (MALLORCA)

Fuente: http://lossecretosdeolga.blogspot.com.es

Instrucciones

Anoche nos decidimos por hacer esta maravilla de la cocina mallorquina. Bueno en realidad se decidió Alex, es una de sus recetas estrella, le sale de maravilla. La receta la hace como le enseñó su madre, que para mí y, para él también, hace la mejor coca de trampó que he probado nunca. Yo sólo [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • pera
  • agua
  • cebolleta
  • aceite de oliva virgen
  • rodilla

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
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  • aceite de oliva virgen
  • rodilla

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