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Ingredientes : Caldo de pescado (con morralla) 1 pimiento ñora seca 3 dientes de ajo sin pelar 800g de arroz 1kg mejillones 1kg berberecho 2 calamares medianos 250g. de bonito fresco 500g de gambas 1 cigala x persona Aceite, azafrán, sal y colorante Elaboración: Se pone el aceite en una paeller [...]
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