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Crema de calabaza con reducción de Pedro Ximénez

Fuente: http://ladulceali.blogspot.com.es/

Instrucciones

Muy buenas, tengo que decir que la calabaza es un producto de la temporada otoñal, aunque ya hay de todo, todo el año, que me encanta, la puedes usar tanto en recetas dulces como saladas( aquí tenéis un bizcocho de calabaza) y quedan realmente ricas, quizás por su sabor con un puntito de dulzor [...]

Leer la receta en ladulceali.blogspot.com.es

Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • nata
  • caldo
  • cebolleta
  • calabaza
  • pastilla de caldo
  • vino
  • aceite de oliva virgen
  • bizcocho

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • nata
  • caldo
  • cebolleta
  • calabaza
  • pastilla de caldo
  • vino
  • aceite de oliva virgen
  • bizcocho

Dificultad: Difícil


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