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Dentro de la gastronomía malagueña este es uno de los potajes más conocidos y más cocinados sobre todo en la época de Cuaresma ya que sustituimos los productos cárnicos como el chorizo o la morcilla por la jibia o también conocida por sepia. Os lo recomiendo ya que se trata de una delicia que n [...]
Leer la receta en mesabeamalaga.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- garbanzos
- pimienta
- chorizo
- agua
- tomate
- pimiento verde
- cebolleta
- sepia
- morcilla de cebolla
- patata
- pimiento verde grande
- aceite de oliva virgen
- hierbabuena
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- garbanzos
- pimienta
- chorizo
- agua
- tomate
- pimiento verde
- cebolleta
- sepia
- morcilla de cebolla
- patata
- pimiento verde grande
- aceite de oliva virgen
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