Ceviche sin maiz en grano

Ingredientes Porciones: 8 225g de centolla 225g de carne de cangrejo 225g de camarones cocidos y pelados 125cc de jugo de limón 125cc de salsa de tomate 2[...]

Hoy os traigo probablemente la receta que más me ha gustado hacer en mucho tiempo. Es típico de la gastronomía de muchos países latinoamericanos. Ha irrumpido[...]

Estoy intentado volver a la rutina gastronómica... Hasta ahora ha sido complicado porque aún teníamos muchas sobras de las Navidades. Y me niego a tirar nada.[...]

Hace mucho tiempo que tenía ganas de preparar un ceviche, un plato prácticamente desconocido en nuestra gastronomía hasta hace cuatro días pero que ahora se ha[...]

"ella camina silenciosamente, pero, bajo ese aspecto tranquilo, es todo furia, pura energía eléctrica. la mujer común es tan común como una tormenta." Judy[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr de carne de corvina 200 gr de pulpo cocido 8 langostinos 250 gr de mejillones de roca 10 gr de jengibre fresco Sal y pimienta[...]

Botana (entremés) tradicional que se ofrece en las cantinas del oriente del estado de Yucatán, México. Se acompaña con cerveza. Ingredientes (6 comensales) 1[...]

Este mes, A&A ( Aisha & April ) nos proponen un Chef de allende los mares. Viene desde Perú y se llama Gastón Acurio y es f-a-b-u-l-o-s-o!!! De Gastón[...]

¿Ceviche de soya????, pues sí, la verdad es que estaba de antojo, jeje, no sé decirles por qué de soya, pero se me antojó, ya tenía casi 15 años que no la[...]

Hola, holita ¿hay alguien por ahí?. hoy aunque es fiesta os voy a dar una receta que a nosotros nos gusto mucho. América se elaboran multitud de[...]

Y llegó llego el dia llego el verano y llegó volvio a llegar el caloret y llegó volvieron las elecciones y llegó el tiempo de cocinar nemos y llego la playa el[...]

Es una ensalada de pescado bien fresca y que entra de maravilla con estos calores, os la recomiendo 100 por 100. El ceviche provoca muchísima controversia,[...]

¿Existe algún momento que no sea bueno para preparar un ceviche? Yo creo que no, a mi por lo menos me encanta, esa combinación de sabores y texturas es[...]

Este mes, A&A ( Aisha & April ) nos proponen un Chef de allende los mares. Viene desde Perú y se llama Gastón Acurio y es f-a-b-u-l-o-s-o!!! De Gastón[...]

Hola, hola¡! nada, ya de vuelta con otro reto de AMIGAS UNIDAS POR UN CLICK, y es que los días van que vuelan, en nada ya estamos tomándonos las uvas[...]