Ceviche sin mostaza hielo picado zanahoria

sepia boniato zumo de naranja refresco de limón cayena cebolleta pimiento rojo pimiento verde aceite sal Elaboración En primer lugar limpiamos y partimos la[...]

Ingredientes 4 personas: 2 lubinas de ración (cortados en dos lomos sin piel y espinas) ½ pimiento rojo (cortados a dados de ½ cm) 2 ajís limos (si[...]

La receta de hoy es peruana, me imagino que cada uno lo hará a su manera, a mi me la ha dado mi hermana que vive en Perú hace 40 años, ha estado ahora aquí y[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr de carne de corvina 200 gr de pulpo cocido 8 langostinos 250 gr de mejillones de roca 10 gr de jengibre fresco Sal y pimienta[...]

Este mes, A&A ( Aisha & April ) nos proponen un Chef de allende los mares. Viene desde Perú y se llama Gastón Acurio y es f-a-b-u-l-o-s-o!!! De Gastón[...]

Este mes, A&A ( Aisha & April ) nos proponen un Chef de allende los mares. Viene desde Perú y se llama Gastón Acurio y es f-a-b-u-l-o-s-o!!! De Gastón[...]

Esta es mi primera participación en The Daring Kitchen , se trata de un blog formado por un gran número de personas de todo el mundo en el cual cada mes se[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr de carne de corvina 200 gr de pulpo cocido 8 langostinos 250 gr de mejillones de roca 10 gr de jengibre fresco Sal y pimienta[...]

Ingredientes 4 personas: 2 lubinas de ración (cortados en dos lomos sin piel y espinas) ½ pimiento rojo (cortados a dados de ½ cm) 2 ajís limos (si[...]

Ingredientes: 500 g de mero 250 g de langostinos cocidos 200 g de pulpo cocido 2 cebollas moradas cilantro 2 patatas ají 2 dientes de ajo pimienta blanca[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: 500gr de bacalao fresco desalado (a punto de sal) 1 cebolla roja 1 pimiento rojo 1 mazorca de maíz desgranada zumo de 12[...]

Para 2 personas: 400 g de mero limpio 2 boniatos 1 cebolla morada 1 aguacate 2 guindillas 6 limas aceite de oliva sal cilantro Elaboración Limpia los boniatos[...]