Papillote sin gambones agua menta

Esta entrada es una entrada especial del reto el asaltablogs, pretende ser un homenaje a Carolina del blog Bocadillo suculento que tristemente falleció el[...]

Con esta receta participo en el Concurso “Recetas sanas, ligeras y equilibradas” para celebrar el 30 Aniversario del Hospital General Universitario[...]

De nuevo por aquí, y como os prometí, esta vez no he tardado tanto......................., además vamos hacer una receta facilisima y muy rápida de hacer,[...]

¿Has probado a cocinar pescado en papillote? De esta forma tan sencilla, los alimentos se cuecen en su propio jugo y con el vapor que desprenden,[...]

Ahora que hace tanto calor y no nos apecete cocinar, hay que buscar recetas fáciles y rápidas. Esta es una de ellas. El papillote es una técnica que se utiliza[...]

Este año el Hinojo ha sido mi máximo descubrimiento e intento ir probándolo en diferentes estados. A ver si os gusta esta. Se puede hacer con cualquier tipo de[...]

Ingredientes para 4 personas: - 4 lomos de salmón - 2 sepias grandes limpias - 300gr. de boletus troceados - 200gr. de espárragos trigueros troceados - 80 gr.[...]

Receta de papillote de frutas con mangos y ciruelas. Ingredientes (4 comensales) 2 peras , 2 manzanas , 2 mangos , 2 ciruelas , 8 fresones , zumo de 1 limón ,[...]

En nuestro apartado de técnicas de cocina, es necesario dedicar una entrada al papillote. El Papillot o papillote es una técnica de cocina que consiste en la[...]

Bieeeeeen!! Ya se acabaron las fiestas. Los polvorones, comer como si no hubiera un mañana, las luces de colores y esos villancicos que casi acaban con mi[...]

Ingredientes : 4 rodajas gruesas de rape 2 zanahorias grandes 2 nabos 100 g de judías verdes redondas 100 g de guisantes Aceite de oliva Sal y pimienta -[...]

Ingredientes para Papillote de pescado con hortalizas y fruta: 150g. de pescado en filetes (sin espinas ni piel ) por comensal. Yo lo he hecho con salmón esta[...]

Ingredientes para Papillote de salmón con caqui y manzana: 500g. de salmón (de la parte de la cola, sin piel ni espina) 1 caqui persimon hermoso 2 manzanas[...]

Ingredientes para Papillote de salmón con langostinos: 4 SUPREMAS DE SALMON 12 COLAS DE LANGOSTINOS 2 PUERROS 2 ZANAHORIA 8 CHAMPIÑONES VINO BLANCO ACEITE ,[...]

Ingredientes para Papillote de sargo con aires mediterráneos: 3 sargos en filetes 4 zanahorias medianas 1 cebolla grande 4 puerros 50gr de aceitunas Hierbas[...]