Pisto sin comino

Aunque tradicionalmente se le conoce como pisto manchego, la verdad es que en cada región hacen su propio pisto (nada mejor que el pisto murciano!). El caso es[...]

Mi familia materna es manchega, concretamente del Viso del Marqués. Y estoy orgullosa de esas raíces, que me hacen ser quién soy y tal vez, cómo soy. ( mi[...]

“Lo que da el Huerto y el molino, no lo digas al vecino” Su origen se pierde en el tiempo y aunque es típico de Murcia, lo conocen y disfrutan en[...]

¿Estas a dieta? , ¿empezaste a odiar el pescado y el pollo a la plancha, las ensaladas tristes y las verduras ?¿ Matarias por tomar el aperitivo[...]

Desde el pasado viernes hasta el próximo lunes Albacete está de Feria : con su Virgen de los LLanos, sus Manchegos de Honor, su Feria Taurina, su Noria, sus[...]

ESTA RECETA ES SANA, LIGERA Y LA PODEMOS UTILIZAR DE MUCHAS MANERAS… SANA PORQUE TODOS SUS COMPONENTES LO SÓN: CEBOLLA, CALABACÍN, PIMIENTO, TOMATE,[...]

Pisto con caballa Hace tiempo vi esta receta en un programa de Canal Sur; Andalucía Directo. Hirieron este plato (diferencias a la hora de hacer el pisto); me[...]

Pisto de verduras hay muchos, ya que se trata de una receta básica en casi todas las casas, y que da mucho juego, nos sirve tanto de plato único como de[...]

Ingredientes: 150 grs. Pimiento rojo. 150 grs. Pimiento verde. 150 grs. Pimiento amarillo. 300 grs. Calabacin. 300 grs. Cebolla. 500grs. Tomate. 100 grs.[...]

Vuelvo con una receta que me encanta. Es un acompañante perfecto para carne o pescado, pero a mí personalmente como más me gusta es con una buena tortilla de[...]

El pisto manchego o pisto es un plato español que tiene sus orígenes en una época en la que los campesinos de La Mancha cocinaban al aire libre los productos[...]

Esta es una de mis guarniciones favoritas, la utilizo para acompañar algunos platos de carne, de pescado o incluso huevos. Pero tengo que reconocer que en[...]

Este pisto me encanta, y ademas me sienta mejor que el pisto con tomate. En mi casa lo llamamos "pisto blanco" pero no sé si tendrá otro nombre por ahí.[...]

O bacalao con pisto, lo mismo me da, que me da lo mismo... estoy poética :D Ya sé que os tengo un poco abandonad@s a tod@s :( pero es que no tengo tiempo para[...]

Un delicioso pisto es un estupendo fondo de congelador que nos sirve para acompañar multitud de platos: un arroz blanco , unas albóndigas, una carne/ pescado a[...]