Pisto - Con pescados y mariscos

para 2 personas - 2 calabacines - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 120 ccs de aceite - 1 pizca de sal - 1 diente de ajo - 200 gramos de gambas de[...]

Aunque tradicionalmente se le conoce como pisto manchego, la verdad es que en cada región hacen su propio pisto (nada mejor que el pisto murciano!). El caso es[...]

Mi familia materna es manchega, concretamente del Viso del Marqués. Y estoy orgullosa de esas raíces, que me hacen ser quién soy y tal vez, cómo soy. ( mi[...]

“Lo que da el Huerto y el molino, no lo digas al vecino” Su origen se pierde en el tiempo y aunque es típico de Murcia, lo conocen y disfrutan en[...]

Hay tantas versiones de pisto como cocinas. La que voy a dar es la que yo hago, aprendida de mi madre, cómo no. Se caracteriza por alejarse completamente del[...]

¿Estas a dieta? , ¿empezaste a odiar el pescado y el pollo a la plancha, las ensaladas tristes y las verduras ?¿ Matarias por tomar el aperitivo[...]

Antes de nada, me vais a disculpar por este breve paréntesis, pero estaba agotada, Diciembre es un mes especial en muchos sentidos, los que trabajamos en el[...]

Desde el pasado viernes hasta el próximo lunes Albacete está de Feria : con su Virgen de los LLanos, sus Manchegos de Honor, su Feria Taurina, su Noria, sus[...]

ESTA RECETA ES SANA, LIGERA Y LA PODEMOS UTILIZAR DE MUCHAS MANERAS… SANA PORQUE TODOS SUS COMPONENTES LO SÓN: CEBOLLA, CALABACÍN, PIMIENTO, TOMATE,[...]

Pisto con caballa Hace tiempo vi esta receta en un programa de Canal Sur; Andalucía Directo. Hirieron este plato (diferencias a la hora de hacer el pisto); me[...]

Pisto de verduras hay muchos, ya que se trata de una receta básica en casi todas las casas, y que da mucho juego, nos sirve tanto de plato único como de[...]

Ingredientes: 150 grs. Pimiento rojo. 150 grs. Pimiento verde. 150 grs. Pimiento amarillo. 300 grs. Calabacin. 300 grs. Cebolla. 500grs. Tomate. 100 grs.[...]

Hoy os traemos a Los delantales de Julio y Carmen una receta de las de toda la vida, de las que a todos nos gustan por su sencillez y riquísimo sabor: pisto[...]

Vuelvo con una receta que me encanta. Es un acompañante perfecto para carne o pescado, pero a mí personalmente como más me gusta es con una buena tortilla de[...]

Ingredientes 500 g de boquerones grandes 1 Cebolla mediana 1 Calabacin grande 400 g de tomate triturado Aceite Whisky Sal Limpiamos y quitamos las espinas de[...]