Escabeche sin pastilla de caldo jerez repollo

Estar de vacaciones y estrenar teléfono al mismo tiempo es algo que a alguien como yo le puede costar muchas horas de perder el tiempo toqueteando el nuevo[...]

Ingredientes 2 tazas de mostaza 6 chiles verdes dulces cortados en julianas (tiritas) 1 coliflor lavado y cortadas las ramitas 10 cebollas cortadas en julianas[...]

Saboriza muchos platos no dulces... y es un condimento excelente para aquellas personas que no pueden consumir sal, aceites, gluten, prácticamente universal.[...]

El escabeche es un metodo de conservación,y en cocina es de los denominados "marinados". Con esta manera de preparar los alimentos,ademas de disfrutarlos al[...]

¿Recuerdan el Lemon Pie que me regalaran para mi cumpleaños? Bueno, venía en una bandeja que tarde muuucho en devolver, para "cubrir" la demora (y un poco[...]

Hoy vamos con una receta también muy rica tradicional en mi familia, la hacía mucho mi abuela Antonia. En mi casa se solía hacer en Semana Santa y en verano,[...]

Hoy os dejo con una receta muy extremeña, rescatada de un libro antiguo de la gastronomía de mi tierra. Su origen es de LLerena, un pueblo cercano, pero por[...]

Ingredientes 2 tazas de mostaza 6 chiles verdes dulces cortados en julianas (tiritas) 1 coliflor lavado y cortadas las ramitas 10 cebollas cortadas en julianas[...]

Hace muchos años que no comía escabeche, recuerdo cuando era Semana Santa y me iba con las amigas a las procesiones de mi pueblo y mi madre dejaba hecho el[...]

Ingredientes para Escabeche de champignones: 1 kg de champignones medianos 1 l de vinagre de alcohol 1/2 l de agua jugo de 1 limón ajo picado a gusto pimienta[...]

Ingredientes para Escabeche de Porotos: Porotos 1 k para escabeche Pimienta en grano Aceite Vinagre de manzana Perejil Sal Ajo 3 Dientes ¿Problemas con las[...]

Ingredientes para Escabeche clásico: 1 POLLO , CONEJO , PICANTONES , PERDICES, ETC. 2 CEBOLLAS CORTADAS EN JULIANA O UNAS CUANTAS CEBOLLITAS DE ESAS PEQUEÑITAS[...]

Ingredientes para Escabeche de pollo (Gringa): 1 POLLO LIMPIO Y CORTADO EN PEDAZOS SAL Y PIMIENTA A GUSTO 1 1/2 TAZA DE ACEITE 2 CEBOLLAS CORTADAS EN CUARTOS 3[...]

Ingredientes para Escabeche de camarones : 1/2 kilo de camarones regulares frescos 3 chiles anchos(secos) 2 cebollas en ruedas 1 diente de ajo grande 16[...]

Ingredientes para Escabeche de ají dulce: 150 GRAMOS DE AJIES DULCES,( MADUROS PREFERIBLEMENTE ) 1 CEBOLLA MEDIANA 1 CUCH. ADOBO GOYA MEDIA TAZA CONSOME DE[...]