Endibias sin agua

- Para 2 personas: unas hojas de endibias y sus tallos 150 g de queso  de untar a las finas hierbas 1 tomate pelado 1 diente de ajo 4 cucharadas de vinagreta[...]

para 4 personas - 3 endibias - 6 mandarinas - 1 ralladura de naranja de elaboración: Se colocan las hojas de las endibias se rocía el zumo de naranja y[...]

para 4 personas - 200 gramos de salmón ahumado - 3 endibias - 200 gramos de maíz dulce - 3 cogollos de lechuga - 2 huevos cocidos - 1 cebolleta - 1 manzana -[...]

Las endibias en mi caso son un ingrediente que habitualmente dejo de lado al verlas en el mercado o si las llevo a casa terminan vagando por la nevera con un[...]

Para 4 endibias pequeñas Las endibias: Limpiar las endibias , recortarles una rebanada fina del tronco y partirlas en dos a lo largo. Frotar el corte con media[...]

La receta de hoy surgió porque había comprado 2 endibias y quería hacer algo diferente con ellas, así que me puse a buscar por internet. En cuanto vi la receta[...]

Este es un plato muy sencillo pero rico. ¿Os animáis a probarlo?. Los ingredientes son una idea, la receta puedes reinventarla o adaptarla a tu gusto. Por[...]

Las endibias , ese gran descubrimiento para mí, pues en mi casa nunca lo he comido y realmente las verduras, ensaladas y todo lo que fuera verde (menos los[...]

Como ya os he dicho alguna vez, las endibias dan mucho juego en la cocina. En Bélgica estoy descubriendo alguna otra forma de prepararlas. Esta receta nada[...]

Las endibias dan muchísimo juego a la hora de rellenarlas. Además, como suelen venir tres en la bandeja, nos da para ir probando. Yo las he "conocido" (en mi[...]

Este es un aperitivo que va dedicado a mi suegra Charo, a la que le debo el haber aprendido esta recetita, aunque ella le pone algún otro ingrediente. Le salen[...]

Éste es otro de los platos que seguro que habéis comido alguna vez, aunque sean con otro tipo de quesos como el Roquefort. Lo que aconsejo es no mojar mucho la[...]

Unas hojas de endibias (o endivias) caramelizadas del chef Martín Berasategui que son ideales para la guarnición de determinados platos. El contraste amargo[...]

Creo que nunca había tomado las endibias así y la verdad… ¡¡riquísimas!! El amargo de la endibia y el dulce de la fruta como las fresas o las mandarinas hacen[...]

Un sabor, y otro sabor y otro sabor, cada bocado de éstas endibias produce varios sabores en tu boca, amargo, dulce, salado, todo a la vez. De verdad que no me[...]