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Encontrado 9 recetas
Este tipo de cazuelas es una muestra muy clara de la "cociña mariñeira" en zonas de costa, donde se hacen infinitas versiones con todo tipo de pescados. Hay[...]
Fuente: mariatesouro.blogspot.com.es
I NGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 800 g de congrio 2 dientes de ajo 1/ 2 pimiento rojo 1 tomate maduro 2 cebolletas 1 puerro 2 zanahorias 1 bote de alcachofas 4[...]
Fuente: lacocinadeenrique.blogspot.com.es
Uno de los platos de pescado más típicos de la cocina leonesa es este riquísimo congrio al ajo arriero. Y como descendiente de leonesa, ya estaba tardando en[...]
Fuente: recetasdebelen.blogspot.com.es
Salu2.0 tragaldabas..., toca congrio en salsa verde. Un pescado agradable, sabroso, pero para comensales pacientes, tiene bastante espina, pero merece la pena.[...]
Fuente: findecacharreando.blogspot.com.es
Algo del congrio que explica Rosario Cifuentes en su libro "Cocina Práctica" : Dice un dicho popular: "La merluza cerrada y el congrio abierto". Si señora, el[...]
Fuente: finuca.blogspot.com
CONGRIO GUISADO El Congrio o Safio (como se le dice en la zona de Cádiz) presenta una carne de agradable sabor y suave textura, el problema es que tiene[...]
Fuente: colesterolsinfronteras.blogspot.com.es
Este es un plato para amantes del pescado, los demás, mejor se abstengan ya que el congrio es un pescado que tiene bastante espina, aún comprando la parte[...]
Fuente: nosolococinadeinfanteria.blogspot.com.es
Ingredientes: 1000 g de congrio abierto 150 g de puerro (2 puerros) 150 g de cebolla (1 cebolla grande) 150 g de zanahorias (3 zanahorias) 100 g de judías[...]
Fuente: lastentacionesdelossantos.blogspot.com.es
1 kg. de congrio 400 g de mejillones. 4 dientes de ajo. 4 tomates pera maduros. 240 ml. de vino blanco. 400 ml. de caldo de pescado Harina para enharinar.[...]
Fuente: recetasderechupete.com
