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Encontrado 31 recetas
400 g de rape 1 pimiento rojo 1 cebolleta 2 mangos maduros 3 limas 50 ml de aceite de oliva virgen extra 4 patatas grandes y 50 g de mantequilla Sal y[...]
Fuente: recetasderechupete.comIngredientes: Atún rojo Aguacate Tomate Salsa soja Huevos codorniz Ajo Romero Zumo limón Vodka Sésamo Aceite Preparación: Partiremos de un buen atún rojo de la[...]
Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.esNo sé si en cocina queda algo por inventar o ya está todo inventado y lo que se hace es adaptar a los gustos del momento, emplear nuevas técnicas o,[...]
Fuente: atableconcarmen.blogspot.com.esYa está llegando el fin de año y con ella la cena más divertida de estas fechas, gorritos, matasuegras, serpentinas... Es una noche que siempre me ha gustado[...]
Fuente: dviciobarcelona.blogspot.comTres intentos me ha costado conseguir un tartar aceptable. Una receta que pensaba que podía ser más sencilla de realizar de lo que ha resultado. Hace algo más[...]
Fuente: losdomingoscocinoyo.blogspot.com.esCuenta la leyenda que los Tártaros colocaban la carne debajo de sus monturas y la sal del sudor del caballo, el calor constante y el continuo movimiento la[...]
Fuente: lamardecocina.blogspot.comEl recuerdo gastronómico nos vuelve por el sabor y por el olor de los alimentos, mucho más que por una imagen….pero a veces, ésa imagen nos hace[...]
Fuente: micocinacarmenrosa.blogspot.com.esPara preparar este tartar, he echado mano de algunos ingredientes, entre ellos, he descubierto el alga nori un alimento natural y rico en nutrientes esenciales[...]
Fuente: doris-miscosillas.blogspot.com.esNos gusta mucho los chipirones en casa. Son sanos, son cero colesterol, es sabido que somos mas de pescado y productos del mar, no puedo decir lo mismo con mi[...]
Fuente: doris-miscosillas.blogspot.com.es¿Habéis oído hablar del steak tartare ? La primera vez que vi este plato fue cuando lo pidió hace muchos años (como unos 35) un amigo de Pau en una cena ,[...]
Fuente: blogdecuina.blogspot.com.esAdemás del foie como entrante os propongo un clásico que tampoco hay que prepararlo en el momento. Además tenemos varias opciones de presentación. Aquí yo os[...]
Fuente: unpadrecocinillas.blogspot.com.esAyer sábado asisti a la convocatoria que se realizó desde el grupo 'Gastrobloc@ires' del que en esta ocasión ha oficiado de rostro visible el Oscar[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.esIngredientes (para 6 personas) ½ kg de atún rojo (previamente congelado para evitar problemas con el anisakis) 4 – 6 Tomates, dependiendo de lo[...]
Fuente: elsabordenuestracasa.blogspot.com.esSiempre me han gustado mucho los ceviches y tartares y me parecen un entrante para Navidad perfecto. Se pueden hacer con miles de combinaciones, con salmón,[...]
Fuente: pikerita.blogspot.com.esQue grata sorpresa esta receta, nos ha encantado!... será una de esas que las guardas como tuyas... la he copiado del blog "el toque de Ines" y os aseguro que[...]
Fuente: lasrecetasdepakyan.blogspot.com.es