Tartar sin patata cebolla tallos de soja

Temporada de calabacines , yo ya llevo varios de la huerta, bien grandes además, y por supuesto, hay que variar un poco, pues acaba de empezar y no es bueno[...]

La receta que hoy subo es fruto de una sugerencia que me hizo mi vecina Begoña, a la que por supuesto, va dedicada. Realmente fue muy buena idea el incorporar[...]

Un aperitivo sencillo y muy sano. Ahora que empieza el calorcito y la operación bikini está llamando a la puerta, las verduras a la plancha son una opción muy[...]

Ingredientes: 2 aguacates 4 lonchas de salmón ahumado 15 langostinos cocidos 1 tomate lechuga un chorrito de limón. Preparación: 1. Picar las lonchas de salmón[...]

Ingredientes: 200 gr de buey(solomillo, lomo alto ) 2 pepinillos 1 diente de ajo Zumo de un limón Sal Perejil Cilantro Aceite de oliva virgen extra Un mollete[...]

Ingredientes para dos personas: 500 gr de carne de ternera 75 gr de pepinillos en vinagre 2 huevos 20 gr de mostaza pimienta molida sal 2 cucharadas grandes de[...]

Ingredientes para 4 personas 1/2 kg de filetes de dorada sin piel 400 g de brotes de soja 4 cucharadas de aceite de sésamo 1 cucharada de semillas de sésamo[...]

Hace poco estuvimos el fin de semana en Madrid, y ya se sabe que cuando uno sale de casa se va de cenitas y esas cosas, estuvimos en un restaurante donde nos[...]

Bueno diréis que pesadita estoy, que si tartar todos los días, pero chicos y chicas es que en verano no apetece nada encender el horno, ni el fuego ni nada por[...]

Ya estamos de vuelta!!!! Parece mentira... tanto tiempo preparando las ansiadas vacaciones, y ya han pasado... Eso sí, las hemos disfrutado muchísimo . Los que[...]

para 4 personas - 4 tomates medio maduros - 0,5 limón - 1 pizca de sal - 1 chorrito de vinagre de modena - 1 copa de pedro ximenez - 1 pizca de orégano - 1[...]

Ingredientes: Atún rojo Aguacate Tomate Salsa soja Huevos codorniz Ajo Romero Zumo limón Vodka Sésamo Aceite Preparación: Partiremos de un buen atún rojo de la[...]

Desde que Claudia , de la web de cocina y utensilios Claudia & Julia , contactara conmigo para invitarme a participar en el concurso que en colaboración[...]

Esta receta, no vayáis a creer que es invención mía. Días atrás vi, cuando ya estaba acabando, en un programa de cocina, una receta que era de tartar de[...]

Riquisima receta de piña, aguacate, tomate y palitos de cangrejo. Acompañado de salsa rosa. Ideal para el buén tiempo. Ingredientes (1 comensal) 1 rodaja de[...]