Cardo sin ajo

Como ya os comentaba en un post anterior, mis recuerdos navideños siempre se asocian a dos estupendas verduras que nunca faltan en nuestras celebraciones[...]

El cardo de Navidad, esta receta es típica de la Nochebuena en muchos sitios de Aragón, en la que se cocina esta receta de cardo. También es típico de algunas[...]

Hoy te traigo una de esas recetas que se comen en mi casa de toda la vida y que no se me había ocurrido publicar, porque daba por hecho que era conocida por[...]

Si hay un plato del que guardo un gran recuerdo de las cenas de estas próximas fiestas es el cardo. Es una verdura que es la reina, o al menos lo era, en las[...]

INGREDIENTES 200 grs. de Jamón Serrano. 18 Almendras. 3 dientes de Ajos . 1 cucharón de Leche. 1 cucharón de Aceite de Oliva Virgen Extra. 2 cucharadas de[...]

Los cardos, nos recuerdan la Navidad. Aunque es en Navarra y Aragón donde se utilizan con mas frecuencia, hoy se puede acceder a ellos en cualquier lugar.[...]

Unos de los platos más tradicionales de Navidad, en muchas regiones de España. El cardo ( Cynara cardunculus ) es una hortaliza muy característica de los meses[...]

8 pencas de cardo 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de queso 3 cucharadas de salsa de tomate huevo batido (para rebozar) harina 1/2 l. de leche agua aceite[...]

Ingredientes para Cardo con besamel almendras y nueces: 1 Cardo 2 dientes de ajos 1 cucharada de harina o maicena 2 vasos de leche 12 almendras tostaditas y 3[...]

Ingredientes para Cardo con garbanzos: 1 bote de cardo cocido 1 bote de garbanzos cocidos 1 trozo de cebolla 1 cdta. de pimentón de La Vera 2 cucharones de[...]