Ensalada tibia sin aceitunas verdes granada

Ingredientes - ½ kg de pechuga de pollo - 6 cogollos de lechuga - 100 g de queso de cabro tierno cortado en dados - 100 g de nueces peladas - sal - pimienta y[...]

Ingredientes - 1 lata de pimientos del piquillo - Queso (recomienzo un Arzua por el sabor que aporta). 6 nueces - 4 lonchas de jamón serrano o bien en taquitos[...]

- Para 2 personas: 4 mollejas de pato 2 hojas de lechuga 2 hojas de hoja de roble 2 hojas de lollo 2 hojas de radicio 2 hojas de escarola un puñadito de[...]

¡Reeditando......! Una reedición con un par de retoques y una foto que le hace medianamente justicia son las razones para volver a publicar esta[...]

Ir a la receta en gallego En esta semana continuamos con una ensalada, pero en esta ocasión tibia. Vamos camino del frio y tendremos que ir cambiando nuestros[...]

Es una receta que hice de un folleto de un producto de Nestlé. Es una ensalada deliciosa, nutritiva y sana. Puedes quedar muy bien si tienes invitados y[...]

Aunque su temporada ideal va de abril a finales de mayo, comienzan a aparecer los guisantes frescos más madrugadores: sus vainas verdes ya exhiben su dulce[...]

La historia de las vinagretas de frutas no tiene mucho tiempo en nuestra cocina, siendo en estos momentos cuando más se están utilizando. Para hacerme con[...]

De hablar del tiempo no nos libramos en ninguna época del año, da igual de qué año, porque en las noticias nos dirán que este mayo fue el más caluroso desde[...]

INGREDIENTES: 1 Pechuga de pollo 1 bolsa de brotes tiernos ¼ de cebolleta 10 tomates cherrys Ajonjolí o sésamo Nueces peladas Mostaza de Dijon Vinagre[...]

Saben ustedes - porque ya me lo han escuchado decir mil veces Jejeje ;) - que una de mis debilidades en la cocina son los espárragos. Pues bien, ya casi se ha[...]

Ya hablamos de las virtudes, tanto alimenticias como gastronómicas, de esta excepcional legumbre cuando la cocinamos con berberechos (véalo aquí ), así que hoy[...]

Estamos en plena temporada de habas y eso hay que aprovecharlo! en mi casa sólo me gustan a mi, pero no pasa nada, de vez en cuando hay dos menús diferentes y[...]

Después de la fabada del otro día toca comer algo un poco más ligerito. Esta ensalada tiene ingredientes para no ser del todo ligera, pero es ensalada, así que[...]

En una época en la que las ensaladas quizá no son lo más apetecible, esta es una forma de seguir disfrutando de este plato sin tener que acordarnos de lo[...]