Solomillo ternera sin pato

...con ensalada.. Un poco largo el titulo para una cosa tan sencilla y exquisita. Si no queréis hacer la reducción de vinagre balsámico ( que sólo sería poner[...]

Hoy, voy a bautizar esta receta como mi receta TOP. Vamos con ella... Ingredientes (4 ps) 4 porciones de solomillo de ternera 4 porciones de foie fresco (yo lo[...]

Muy buenas!! �� Seguro que dentro de poco tenéis invitados en casa y queréis hacer algo que sorprenda a vuestros comensales, verdad? algo un poco[...]

Esta es una de esas recetas que es súper sencilla en cuanto a cantidad de ingredientes y modo de preparación, pero que uno de ellos la hacen muy sofisticada,[...]

Esta es una de esas recetas que quedan de lujo cuando tienes invitados en casa, es una receta delicatessen que os recomiendo. No recuerdo de donde la saqué,[...]

Plato delicioso y perfecto para una cena romántica. 1 Solomillo de ternera por persona 200 ml de nata para montar (es más liquida y me gusta más) 75 gr de bloc[...]

COMBINACIÓN MARAVILLOSA!!! Mmmm! Lo reconozco! En serio que lo reconozco! Tengo una debilidad por esta combinación ( carne, manzana y foie) . Siempre que voy a[...]

- Para 4 personas: - Para 4 personas: 800 gr. de solomillo 8 láminas de foie fresco 3 patatas 100 gr. de habitas (desgranadas) 1/2 vaso de leche agua aceite[...]

Ingredientes para Solomillo de ternera con foie a la reducción de oporto con sal Maldón: 2 SOLOMILLO TIERNO DE TERNERA 2 FOIE (en trozo ) 500 ml. oporto sal[...]

Ingredientes para Solomillo de ternera con foie y hojaldre: Un paquete de masa de hojaldre , la mejor que encontremos en el mercado 2 trozos de solomillo de[...]

Cortar el solomillo de ternera en trozos bien altos. En una sarten con aceite de oliva sellarlos por todos lados que quede doradito. Ponerlos en una fuente y[...]