Raviolis sin gambas lentejas

Ya estamos en diciembre en muchos blogs y sobre todo por las calles ya se ha puesto el modo Navidad On. Creo que cada vez se hace más pronto, yo en casa tenía[...]

Es una receta de Ferrán Adriá en StarChefs . Es curioso que no haya prácticamente recetas de Ferrán Adriá en español y sin embargo sí se encuentren en[...]

Un plato de pasta que nunca falla raviolis con almejas. Ingredientes (3 comensales) 400 de raviolis de pasta fresca, estos eran rellenos de foie. 1 tomate[...]

Holaaaa.. Después de muchos, muchos días aparezco para enseñaros una de mis creaciones que ha sido seleccionada para el concurso II Concurso de Cocina "La[...]

Un pequeño parón en los platos navideños.... prometo más recetas la próxima semana, que ya queda muy poquito y hay que tenerlo todo bien preparado!!! Y es que[...]

Me encantan las ensaladas y creo que cualquier época del año es momento oportuno para degustarla. Lo ideal es adaptarse a los productos de temporada y a la[...]

Ya sabéis que cada mes tenemos en nuestro blog una cita que nunca falta en nuestra cocina, y se asoma por la ventana siempre el mismo día; esperando ser bien[...]

La mezcla de mascarpone con las fresas, ya es fija en casa desde hace un largo tiempo, así que en cuanto están en el mercado estoy deseando degustarlas, así[...]

Siempre me ha atraído mucho hacer pasta fresca en casa. Hace bastante tiempo recuerdo que un día lo intenté pero no debí poner las cantidades adecuadas de los[...]

Creo que a casi todo el mundo le gusta la pasta, yo al menos no conozco a nadie que no le guste. Además se puede preparar de tantísimas maneras que es[...]

Cuando preparo pasta para comer me viene a la memoria mis comienzos en la cocina porque, sin duda alguna, los macarrones o espaguetis seguro que son los platos[...]

PASTA ¿Que tal estais? Espero que bien y hoy vamos elaborar una receta que seguro os va alegrar y agradar el dia con esta pasta acompañada de estos[...]

PASTAS Hola a todos, hoy pasta casera es el turno de unos Raviolis espectaculares y muy sanos. Los vamos a rellenar de berenjenas y mozarella. Y como siempre[...]

Seguimos dándole uso a la maquina para hacer pasta. En esta ocasión quise probar con los raviolis, no los había hecho nunca, y la verdad es que me daba un poco[...]

Este plato se me ocurrió nada más ver esos raviolis rellenos de espárragos y es que me encanta imaginar las recetas nada más ver la materia prima cuando es muy[...]