Hummus sin rodilla

El hummus es el nombre con el que los árabes conocen los garbanzos, y también da nombre a un plato de su cocina tradicional, un puré a base de garbanzos,[...]

hoy tengo pocas cosas que contar... hemos empezado el año poco a poco, sin prisas, propósito para el 2015 y para la vida... que estamos tratando de cambiar los[...]

Hace unos días os hable de un nuevo negocio en Málaga que reúne todos los buenos productos de esta tierra con la posibilidad de probar y hacer catas en el[...]

Vengo en plenas vacaciones a dejaros un aperitivo que este verano estoy haciendo mucho, porque es fácil, rápido, barato y muy rico y saludable. Os lo aconsejo[...]

¡Improvisando! Este sábado no tenía muchas ganas de cocinar en en 40 minutitos preparé este rico plato para chuparse los dedos. He recordado la receta[...]

Un 10, por no dar un 100 a la comida árabe. Me chifla, me encanta, me vuelve loca. El día que pisé Túnez, la verdad que pensaba que moriría de hambre... pero[...]

MONTADITO DE HUMMUS DE AGUACATE CON ANCHOAS Me encanta el hummus por lo sano y bueno que esta y si lo mezclas con calabaza o en este caso con aguacate esta que[...]

Hola a tod@s!! Pues de nuevo estamos a último domingo de mes, por lo que nos toca el reto Asaltablogs , que lleva magníficamente Marga, del blog Azafranes y[...]

Ingredientes: 200 gramos de garbanzos crudos 1 cucharadas de tahíni (pasta de semillas de sésamo, aceite y sal) 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de[...]

Ingredientes 2 personas: 2 patas de pulpo cocido 2 alcachofas Hummus de aguacate 250 gr de garbanzos cocidos previamente 1 aguacate medio (unos 180 gr sin piel[...]