Hummus sin pepinillos calabaza pasta

Siempre que vamos a un restaurante de comida árabe (concretamente marroquí) no puede faltar este plato, que entra dentro de los llamados mezze , el equivalente[...]

Domingo tarde... no hay ganas de hacer nada... Los domingos por la tarde de invierno en casa son de sofa, mantita y peli. Y palomitas... Que una peli sin[...]

Cada vegano o vegetariano siempre es cuestionado sobre como obtiene proteínas. Las proteínas son como una herramienta de construcción para todos los sistemas[...]

Mi sugerencia de hoy es una crema de garbanzos muy nutritiva y casero de la cocina árabe y de la zona del Mediterráneo, sencilla de preparar, muy sana y[...]

Ingredientes: Una taza de garbanzos cocidos, tipo Castellano. Una cucharada de semillas de sésamo. Un chorrito de zumo de lima. Una pizca de comino en polvo.[...]

Ingredientes: • 1 Bote de garbanzos cocidos • 1 Diente de ajo • Agua , zumo de limón y aceite de oliva. • Sal, comino, pimienta negra.[...]

 HUMMUS  Buenas amigos, hoy hacemos un dos por uno. Hummus y Tapenade. El Hummus es un plato muy frecuente en todo Oriente Medio que tiene su[...]

Para hacer esta receta, ponemos los garbanzos en remojo la noche antes. Al día siguiente los enjuagamos y los ponemos a hervir en la olla exprés hasta que[...]

Pues al final ha llegado el deseado #diadelatapa. La idea fue de @ lostragaldabas y @ ainaralo según me informé ayer. Llevábamos mucho tiempo hablando de él,[...]

HUMMUS Receta de VC INGREDIENTES: 2 dientes de ajo 400 gr. garbanzos cocidos (yo uso los de bote) 60 gr. agua 30 gr. zumo de limón 40 gr. sésamo tostado sal 70[...]

La semana pasada, dentro del marco del Film & Cook , Festival de Cine y Gastronomía, se emitió el documental de Trevor Graham "Make Hummus not War" .[...]

Los garbanzos contienen una gran cantidad de lecitina que es un tipo de grasa muy importante para el control del colesterol y los triglicéridos que actúa de[...]

En una entrada anterior os presenté los dos primeros dips, baba ganush y sakçuka . Ahora vamos con el resto de los magos de oriente. De nuevo aparece el famoso[...]

Esta receta está sacada del libro Imprescindible de Thermomix, es de origen libanes, aunque también se prepara en otros países mediterráneos. Hummus quiere[...]

Rica y sencilla receta de puré de garbanzos, plato típico de Oriente Medio y hoy día exportado a las cocinas de todo el mundo, muy apreciado en la cocina[...]