Hummus sin perejil aceite de oliva virgen lechuga

Para 4 personas: 1 bote de garbanzos cocidos zumo de un limón 1/2 diente de  ajo 1 cucharada de tahín (puré de sésamo) agua pan Elaboración Coloca los[...]

1 TAZA DE GARBANZOS 2 DIENTES DE AJO 3 CUCHARADAS DE JUGO DE LIMON 1/4 TAZA ACEITE DE OLIVA 1 CUCHARADA DE ACEITE DE SESAMO 1 BOLSA DE PAN PITA Enviar[...]

El hummus es una crema de garbanzos muy popular en el mundo árabe que se sirve fría a modo de entrante o ensalada, generalmente acompañada con pan de pita.[...]

Llevaba mucho tiempo deseando traeros esta receta, no hace falta que os diga que me encanta, me parece además de fácil, absolutamente deliciosa y una[...]

País: Líbano Hace poco me regalaron un libro titulado "Las verduras de muchas maneras" de Karen Leiz, con cientos de recetas interesantísimas, además de[...]

El hummus (o como se llame, porque cada uno lo escribe como le apetece) es una puré de garbanzos con diferentes especies y típicamente árabe. Puedes usarlo[...]

6 años viviendo en Beirut y aún no puse ni una recetilla... no tengo excusas...bueno sí, que ojalá supiera yo hacer bien esos platillos de la Mezza Libanesa[...]

Hoy Florita se ha despertado con el sonido del timbre y ¡qué sorpresa se ha llevado cuando Pepi, su amiga de Tarragona, ha aparecido en la puerta con una[...]

 HUMMUS  Buenas amigos, hoy hacemos un dos por uno. Hummus y Tapenade. El Hummus es un plato muy frecuente en todo Oriente Medio que tiene su[...]

Hace tres meses publiqué mi primera versión de hummus, el de queso de cabra, a partir de ahí, he estado dándole vueltas a esta variación en la que damos[...]

Aunque, como os explicaba en su receta , el hummus está hecho con garbanzos cocidos, últimamente me he encontrado con muchos platos a los que llaman hummus y[...]

este blog empezó, como muchos otros, como la ventana a una inquietud de compartir las cosas que hacía en mi cocinita. y lo sigue siendo. creo que ha[...]

Esta receta la he cogido prestada de Sole del blog Pura Gula. Una chica encantadora con un blog estupendo y lleno de recetas que os gustarán. Quiero agradecer[...]

He leído tantas recetas de hummus, que se me hizo ilógico que el destino me las pusiera en el camino y yo nada más no me decidiera a prepararlo, pero hace[...]

El Hummus llegó hace mucho tiempo a nuestra gastronomía la verdad es que es curioso como hubo un momento que parecía que estaba en todos los bares que tuviesen[...]