Filloas sin pimiento verde picado

4 yemas de huevo (crema pastelera) 100 g de azúcar (crema pastelera) 50 g de maicena (crema pastelera) 1/2 l de leche entera infusionada (crema pastelera) 1[...]

150 g de chocolate negro Nestlé (cobertura) 3 cucharadas de nata (cobertura) 100 g de mantequilla (cobertura) 3 huevos La ralladura de 1 limón 1 pellizco de[...]

4 huevos grandes La ralladura de 1 limón 1 pellizco de sal 1 litro de leche 300 g de harina 6 manzanas reinetas grandes 1/2 cucharada de canela en polvo 200 g[...]

3 huevos  50 grs. de harina 50 grs. de mantequilla 1/2 vaso de leche  aceite de oliva miel - Para la crema: 3 yemas de huevo 3 cucharadas de azúcar 50 gr. de[...]

para 6 personas - 150 gramos de harina de trigo - 1 litro de caldo de espinazo de cerdo en salmuera - 500 ccs de leche - 100 gramos de tocino blanco salado -[...]

Las filloas o Freixó son típicas de la época de la matanza, tal es así que las auténticas incorporan sangre de cerdo en su preparación. También son muy[...]

Una merienda deliciosa con muchos recuerdos, unas ricas filloas de mi tierra rellenas de crema pastelera. Ingredientes (3 comensales) Para la masa 125 grs de[...]

FILLOAS DE LECHE Estamos ya en tiempo de Carnaval o como se diría en Galicia Entroido . En nuestro país no hay una buena fiesta que se precie que no tenga su[...]

Antes de nada deciros que la calidad de las fotos no es la mejor, ya que están hechas con el móvil porque la intención no era publicar la receta, pero dada la[...]

Estamos en época de " Entroido" (Carnaval) , la época anterior a la Cuaresma , que dependiendo de la zona o pobl aci ón varía en fechas y s e celebra[...]

Os acordais de los pastelitos de hojaldre y espinacas que hice el otro dia?, bueno pues me sobro bastante relleno, con razon en casa me dicen soy una bruta y[...]

En Carnavales me vuelvo un poquito vaga, vaga en la cocina y sobre todo en la elaboración de dulces típicos de ésta época carnavalera.Yo siempre digo que hay[...]

Buenas tardes amig@s, hace un día para quedarse en casa, hace una ventolera infernal. Día estupendo para las cocinillas como yo, para preparar estas filloas[...]

Bueno.... las filloas... Esto son palabras mayores..... En esta ocasión las hemos hecho rellenas de crema pastelera, pero así solitas ellas, espolvoreadas con[...]

Este es un postre caliente,deliciosoy con ingredientes de los que suelen "andar por la cocina de casa". Esperamos que os guste. Primero prepararemos las[...]