Sopa pescado sin clavo mejorana

La propuesta de hoy es un entrante muy marino, una sopita de pescado con langostinos. Esta receta la preparé el fin de semana, porque hoy no cocino, los jueves[...]

Ésta gran aventura mia, tuvo lugar a finales de Noviembre del año 1994, ha pasado ya 21 años, os cuento: Después de casi 16 horas de viaje, sin poder dormir,[...]

Hoy os traigo una receta que lleva ya algunas generaciones en la familia de mi mujer. La prepara su madre como entrada a la comida de año nuevo y sienta de[...]

Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com / En estos días de excesos gastronómicos, un plato de sopa es de los alimentos que[...]

- INGREDIENTES : *aceite de oliva virgen. *1 cebolleta en juliana. *1 puerro en rodajas. *1 zanahoria en rodajas. *7 cucharadas soperas de salsa de tomate. *2[...]

Para abrir la estación otoñal me he decidido por un plato de cuchara al estilo de los que hacen en la Savoya francesa. Recuerdo que cuando lo comí por primera[...]

Tiempo de elaboración : 30 minutos Ingredientes: para 2-3 personas SOPA Pescado y marisco variado (Merluza, rape, mejillones congelados sin cáscara, calamar,[...]

1 kilo de filetes de pescado blanco en trocitos 1/4 de kilo de tallarines secos 1 cucharada de aceite 1 trozo de jengibre rallado 3 guindillas rojas picadas[...]