Panaché verduras sin guisantes harina

Ingredientes ( 2 p.): 6 coles de Bruselas 6 patatas pequeñas 4 zanahorias pequeñas 6-8 ramilletes de coliflor 100 g de vainas 100 g de borraja 100 g de cardo[...]

- Para dos personas: 200 g de pechuga de pavo 1/4 de lámina de hojaldre 4 zanahorias 2 puerros 1/2 calabacín 1/2 berza 1 kaki 1 huevo batido aceite de oliva[...]

Para 4 personas: 250 gr. de judías 4 puerros pequeños 1 calabacín 4 zanahorias 8 ramilletes de coliflor 8 ramilletes de brócoli 4 espárragos verdes 12 coles[...]

para 4 personas - 500 gramos de alcachofas - 200 gramos de coles de bruselas - 200 gramos de judías verdes - 200 gramos de zanahorias - 1 limón - 125 gramos[...]