Lomo cerdo con guindilla

Ingredientes: 800 gramos de lomo de cordero sin hueso 100 gramos de pistachos pelados ½ coliflor cocida 2 dientes de ajo ¼ litro de leche 1 guindilla Tomillo...

En Asturias nos gusta mucho el cachopo. Tradicionalmente los restaurantes lo hacían con filete de ternera rellenos de jamón y queso. Actualmente hay[...]

Lomo de cerdo con melocotón y sidra. Ingredientes (2 comensales) 4 filetes de cinta de lomo de 1 centímetro 200 gramos de melocotón 50 ml de aceite de oliva[...]

- 1 kg. de lomo de cerdo - 7 naranjas de zumo - 3 pimientos choriceros más dos guindillas - 1 diente de ajo - 1 cebolla Se ponen a hidratar los pimientos[...]

"El conocimiento real es saber la medida de la propia ignorancia." (Confucio) Los chinos dan muchísima importancia a los alimentos que una persona puede comer[...]

Aquí estoy de nuevo, vuelvo a casa por Navidad como el Almendro! Esta es una receta pensada para la fiestas que se aproximan, no sólo para las cenas de[...]

LOMO DE CERDO CON MAYONESA DE CHIMICHURRI INGREDIENTES: 1 CUCHARADA DE OREGANO SECO 1 CUCHARADA DE PIMENTON 1 CUCHARADA DE TOMILLO SECO 1 CUCHARADITA RASA DE[...]

SALSITA TAILANDESA! Suelo comer mucha carne o pescado a la plancha, pero de vez en cuando también me gusta pegarme un homenaje, una salsita y este es un plato[...]

Hace unos días fui comprar fruta y vi que en la frutería vendían naranjas sanguinas, no pude evitar traerme unos cuantos kilos para casa. Rara vez las[...]

Ingredientes : Lomo de cerdo -yo uso cabezada- (una pieza de aproximadamente 1 kg = 2,20 libras) Puerro (1) Cebolla (1) Miel (2 cucharadas soperas) Mostaza de[...]