Lomo cerdo sin jitomate o tomate membrillo

- Para 4 personas: 1 kg. de lomo de cerdo 1/4 kg. de garbanzos 1/2 vaso de brandy 1 vaso de caldo de carne 1 vaso de leche 50 gr. de tocino 1 puerro harina[...]

Para 2 personas: 6 filetes de lomo adobado 2 patatas (400 g) 8 cucharadas de pan rallado 6 cucharadas de aceite de oliva sal perejil picado pimienta negra[...]

¿Tienes invitados en casa y muchas cosas que hacer? No te preocupes, tranquilízate y ponte manos a la obra. Necesitamos ingredientes básicos que[...]

Esta es otra receta que he aprendido de mi madre, está sacada de un libro de Carlos Arguiñano aunque con algunos cambios. La carne queda muy tierna y[...]

En Asturias nos gusta mucho el cachopo. Tradicionalmente los restaurantes lo hacían con filete de ternera rellenos de jamón y queso. Actualmente hay[...]

Para 2 personas: 6 filetes de lomo adobado 2 patatas (400 g) 8 cucharadas de pan rallado 6 cucharadas de aceite de oliva sal perejil picado pimienta negra[...]

Otra forma de hacer unos filetes de lomo de cerdo, con un sobre de sopa de cebolla, que le da un toque diferente. Ingredientes (4 comensales) 8 filetes de[...]

Hace ya una temporada, le pedí a mi madre un libro de cocina, que hace muchos años que tiene. Es una maravilla, todas las recetas salen buenas y sorprenden[...]

cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 MINUTOS DIFICULTAD: BAJA COMENSALES: 4 PERSONAS INGREDIENTES: 1kg de cinta de lomo 500ml aceite de oliva Para[...]

Hace unos meses os colgué en el blog esta receta de libritos de lomo rellenos que está deliciosa y hoy he decidido hacer una receta aún más sencilla sólo con[...]

Ingredientes: 1 trozo de lomo de cerdo de 1 kg. aproximadamente 5 lonchas de bacon ahumado 6 cucharadas de aceite de oliva Sal (al gusto) Pimienta (al gusto)[...]

Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo fresca de 1 kilo 120 g. de jamón ibérico en lonchas finas (yo he utilizado jamón de Teruel) 2 huevos duros 2 huevos[...]

Hola a tod@s!! En primer lugar pedir disculpas por haber estado tanto tiempo sin publicar, nos marchamos de vacaciones y a última hora no pudimos poner el[...]

Aquí os pongo esta recetas de lomo de cerdo que si la probáis os gustara, siempre triunfa. Es de las de mojar pan en la salsa, además el lomo para lo seco que[...]

Primeramente quiero decir que ésta rica y fácil receta no lo hice yo,sino una gran cocinera que hay en mi casa que no es otra que mi querida madre.Después de[...]