Lomo cerdo sin palo de canela cebolla

16 filetes de lomo de cerdo (finos) 1/2 calabacín 2 tomates pequeños 400 gr. de calabaza 1 patata agua 1 vaso de vinagre de Módena aceite virgen extra 2[...]

Para el lomo de cerdo 1 taza de agua tibia 1 taza de vinagre de sidra de manzana ¼ taza de az

Prisas. Para todo en esta vida nos meten prisa. Apenas tengo tiempo hoy para cocinar así que el menú es lo que se dice veloz. Sólo tengo un poco de lomo de[...]

Esta semana vengo con una receta, cortesía de la madre de una compañera de trabajo, que me encanta desde pequeño (la receta, jeje) y ha sido fundamental en[...]

La receta original, viene con solomillo, pero como no tenía y unos amigos nos trajeron lomo del matadero, que está riquísimo, lo hice con él. Me gustan[...]

Ya se acerca Navidad, bueno, aunque falta todavía algo de tiempo, como que ya se va antojando ir planeando qué cenaremos en esas fiestas, y estamos muy a[...]

Otra forma de comer el lomo que queda muy jugoso y tierno y además nos da mucho juego, por ejemplo , guardar un trozo para cortarlo bien fino y preparar[...]

Lomo de cerdo al horno con muesli de cereales bañado en una exquisita salsa de uvas; con una guarnición de puré de patatas. Una receta de sabores diferentes y[...]

De María Pilar Jerez Gaeta aprendí esta receta y muchas otras, tal vez su libro fue el primero de otros tantos que llegarían después a mis manos. Le mando[...]

Fácil y rico. No es exactamente igual, pero el sabor se parece mucho al que hacía mi abuela en conserva y que ya os enseñamos a hacer en este blog. Se[...]

Como estamos muy navideños, me permito compartirles esta receta que también es muy adecuada para estas fiestas... aquí va la receta, Ingredientes: 1 k Lomo de[...]

Realmente es mas costoso hacer la salsa que cocinar la carne. No hay mas que embadurnarla y pasarla al horno. INGREDIENTES Dos cucharadas de aceite de oliva.[...]

La sal de mesa, llamada también sal marina o sal común, era conocida en la antigüedad como el “oro blanco”; la sal, la única piedra comestible, ha[...]

Mis abuelos paternos eran de un pueblo llamado Alhaurin el Grande, en su casa no faltaba el lomo en manteca, que lo preparaba como nadie mi tia Paca, así que[...]

Hoy hice un lomo al horno con un ingrediente normalmente que no se usa para asar carne. En Galicia solemos usar mucho el lomo, ya que le llamamos Raxo y[...]