Crema fría sin bacalao manzanas

Esta receta bien podría ser una "Escalivada" deconstruída, como diría Adrià. Si os gustan los pimientos y las berenjenas, esta crema fresquita os encantará.[...]

- 50 grs. de parmesano rallado - 40 grs. de hojas de albahaca fresca - 1 diente de ajo - 30 grs. de piñones - 50 grs. de aceite de oliva - sal - 410 grs. de[...]

Continuando con las cremas, sopas o salsas frías como el otro día comentaba Ferran Adrià en Masterchef, en esta ocasión os he preparado una crema especial. Es[...]

Ingredientes (4 personas): Para la crema de whisky: 250 ml. de whisky 250 ml. de nata líquida 370 ml. de leche condensada 2 cucharadas de sirope de chocolate 1[...]

Crema fría de caramelo y galleta con salsa de chocolate y nueces, un postre sano y casero, rápido y fácil de preparar y ¡¡riquísimo!! que harán las[...]

Aun nos queda algo de verano por delante, por esa razón hoy os recomiendo esta crema fría de pepino con autentico yogurt griego. Una receta que se elabora en[...]

Crema fría de caramelo y galleta con salsa de chocolate y nueces, un postre sano y casero, rápido y fácil de preparar y ¡¡riquísimo!! que harán las delicias[...]

Se termina Julio y muchos ya habréis disfrutado vuestras vacaciones, otros estaréis a punto de comenzarlas o prolongarlas... Yo seguiré por aquí, con recetas y[...]

No soy mucho de cremas en verano pero reconozco que ésta me ha sorprendido porque es muy refrescante gracias a la menta, que además le da un sabor riquísimo.[...]

Creo que es una de las cremas por excelencia del verano, aunque en invierno calentita es estupenda. De hecho ya tengo publicada una receta de crema de[...]

En verano con el calor siempre nos apetece algo fresquito aunque a decir verdad lo que queremos es estar poco entre fogones. Este es un plato rápido que no[...]

Si hace un par de días os enseñaba una sopa fría de sandía , hoy se me ha antojado preparar una refrescante crema de melón . Podría pasarme todo el día[...]

Se termina Julio y muchos ya habréis disfrutado vuestras vacaciones, otros estaréis a punto de comenzarlas o prolongarlas... Yo seguiré por aquí, con recetas y[...]

Ingredientes: 1 melón de 1kg. 1 yogur natural desnatado. 1 vaso de nata baja en calorías. El zumo de medio limón. Hojas de menta. Sal y pimienta. Preparación:[...]

Mañana ya me retiro del ordenador, iremos a pasar unos días fuera, a Portugal, aprovechando que aún hace buen tiempo y podremos disfrutar de la playa , ya es[...]