Patatas riojana sin guindillas picantes

PATATAS A LA RIOJANA INGREDIENTES: 1 pimiento choricero 200 gr. agua hirviendo 1- 2 dientes de ajo 50 gr. cebolla 50 gr. aceite de oliva virgen extra 1[...]

Esta receta se la dedico a mi amiga Belén, que es una bella Riojana de Haro, aunque ahora vive en Calahorra con su bella Paula y su Rodri. Además, ¡hoy[...]

En Canarias este plato se llamaría "Compuesto de papas con chorizo", pero lo importante no es el nombre, sino que está buenísimo. Y sobre todo con el frío que[...]

Este es un plato muy socorrido en nuestra cocina, a veces no tienes muchos ingredientes en la despensa y siempre va bien echar mano a lo más sencillo, no por[...]

Que si, que seguro que si hay algún lector que conozca en profundidad la cocina Riojana dirá que no se parece en nada mi receta con las tradicionales patatas a[...]

Ahora que viene el frío apetecen más los platos de cuchara. Hoy preparé estas patatas, que nos supieron a gloria. Ingredientes: - Patatas - Chorizo - Pimiento[...]

Mi afición por las recetas tradicionales me ha llevado a preparar un plato típico de La Rioja que por una circunstancia u otra no pude probar en la visita que[...]

Esta receta es del blog de mi amiga Mertxe de La Cocina de Mertxe , me encanta todo lo que hace soy su fans numero 1 os invito a visitar su blog y seguirla os[...]

Hoy han bajado las temperaturas gracias a un ventarrón repentino a media noche, parece que los del tiempo no nos engañan cuando dicen que asoma el otoño. Y[...]

Mi madre es riojana, y en honor a las veces que me ha dado de comer, no se me ocurre mejor receta para enseñaros que estas Patatas a la Riojana. Un guiso[...]

Estos son los productos que hemos recibido en la caja DEGUSTABOX de Marzo-16: BONNE MAMAN-Tartaletas de chocolate y caramelo NESTLE-LITORAL-Patatas riojana[...]

Hoy traigo una receta que desde hace tiempo tenía ganas de preparar y son unas patatas a la riojana.......... "Las patatas a la riojana, o patatas con chorizo[...]

Hoy os traemos un plato típico de La Rioja, que probablemente nació en aquellos tiempos donde nuestros mayores echaban el día en el campo y cocinaban platos[...]

Ingredientes (para 2 personas): 2 patatas medianas 1 chorizo 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 1 diente de ajo 1 hoja de laurel Cayena Pimentón de la Vera Aceite[...]

Estamos en épocas de matanzas. En algunos lugares "las matanzas" o "los San marines" son todo una fiesta, no solo es la época en la que se matan cerdos,[...]