Macarrones sin crema de leche o nata liquida

Si habéis leído bien el titulo, en el post de hoy explico como hacer unos macarrones de patatas ..., dándole vueltas al plato , he convertido la masa que suelo[...]

Cuando estuvimos en Napoles, me traje un surtido de quesos y como no de pastas, y hoy he hecho unos macarrones con carne y berenjena y un magnifico queso[...]

En la gastronomia italiana, se conoce esta receta como "alla Norma", ya que el compositor Nino Martoglio, después de probarla, la comparó a la famosa ópera de[...]

Hoy os traigo una receta típica de la cocina tradicional de Sicilia, pasta alla norma. Sus principales ingredientes, aparte de la pasta por supuesto, son el[...]

Ingredientes para Macarrones alla Norma con manchego: 2 berenjenas 350gr de macarrones 400gr de tomate en conserva pelados 300gr de manchego semicurado 1[...]