Macarrones sin calabacines

Gourmet Garden es una casa de especias frescas que yo ya conocía, muchas veces compré su pasta de jengibre para mis recetas asiáticas, sobre todo para el[...]

Hoy tenemos un clásico entre los clásicos de la cocina de cuando eramos peques... no creo que haya más de 2 personas en el mundo entre los 15 y los 40 años de[...]

Hacía mucho que no colgaba un plato de pasta, por lo que os traigo uno acompañado de berberechos, por supuesto si queréis ofrecerle más sabor al plato podéis[...]

Una vez escuché la expresión "la pureza está en la mezcla" y por eso hoy traemos un plato que reúne el aire europeo de los macarrones con el toque mexicano de[...]

Esta receta se la copié a Canelona del foro MR, porque me pareció muy original, y sobre todo fácil y rapidita. He de deciros que repetiré con toda seguridad,[...]

¿Qué sería de la cocina mundial sin la ciudad italiana de Bolonia? Pues en principio no tendríamos ni mortadela (conocida en muchos lugares como "bologna"[...]

Hoy tenemos un clásico entre los clásicos de la cocina de cuando eramos peques... no creo que haya más de 2 personas en el mundo entre los 15 y los 40 años de[...]

Que no cunda el pánico, que solo vamos a encender el horno un momento para gratinarlos el punto justo para que se funda el queso...que todavía hace calor para[...]

Aunque tradicionalmente, esta receta tan típica italiana, se hace con espaguetis, yo he querido variar y prepararla con macarrones, que sale igual de rica. Me[...]

Vamos con un plato sencillo; aprovechando un poco de lacón y grelos de una laconada previa, he preparado estos macarrones que han resultado ser una delicia. En[...]