Macarrones sin sal gruesa concentrado de tomate

Un plato clásico, sencillo y sabroso, que no tiene ningún misterio...Tan solo ingredientes frescos, una bechamel suave y por supuesto el punto de cocción de la[...]

Ingredientes para 4 personas: - 600 gr de pechuga de pollo troceadas. - 300 gr de macarrones. - Queso torta del Casar. - Un pimiento verde. - Un pimiento rojo[...]

Hoy estaba recordando una anecdota de mi vida que hace tiempo prometí contar aqui. Sucedio alla por finales de los 70, tendría yo 14 o 15 años cuando Serrat[...]

Vuelvo hoy con una rica receta de pasta y muy facilona como siempre. De nuevo otra receta rescatada del olvido pues también andaba perdida en el disco duro de[...]

Hoy tenemos un clásico entre los clásicos de la cocina de cuando eramos peques... no creo que haya más de 2 personas en el mundo entre los 15 y los 40 años de[...]

Comenzamos haciendo la salsa boloñesa. Ingredientes: -200 ml de aceite de oliva virgen extra -1 kg de carne picada mezcla de ternera, cerdo y pechuga -1 kg. de[...]

No, no me gusta el frio, hay días que me sentaría entre una manta, con la chimenea encendida, con una taza caliente de chocolate recién hecho o un buen té con[...]

Este sorprendente guiso está adoptado y adaptado de una receta de mi suegra y que no deja de ser la base de un arroz caldoso en el que sustituimos al final el[...]

A veces pienso que igual para alguanas personas la cocina es ésa parte de la casa donde está el frigorífico, ése artilugio que enfría y sirve para guardar la[...]

Dentro de los platos de pasta, los macarrones son los más socorridos, junto a los tallarines o espaguettis y es que suelen gustar a todo el mundo y se preparan[...]

Tiempo de elaboración : 40 minutos INGREDIENTES: ( para dos personas ) 200 GR. DE MACARRONES INTEGRALES VERITAS 2 FILETE DE PAVO ¼ DE MORCILLA AHUMADA[...]

Tiempo de elaboración: 45 minutos Para 4 personas: 400 gr. de macarrones 400 gr. de carne picada 1 cebolleta 1 ajo ½ pimiento verde 1 zanahoria 2 tomates[...]

Hay días que no se me ocurre nada para escribir el post, y entonces uso al señor google y empiezo a buscar cosas sin mucho sentido porque en realidad no sé lo[...]

Ingredientes Para 4 personas 2 Kg. de Zamburiñas. 250 gr. de macarrones pluma. 1 cebolleta grande 1 cucharadita de perejil. 1 lata de tomate triturado. ½[...]

Intentando emular la pasta con "meatballs" (albóndigas) a las que son tan aficionados los americanos. Aunque suelen cocinarlas con pasta larga, hemos utilizado[...]