Solomillo salsa sin pan rallado rama de apio kiwi pistachos

- Para 2 personas: 2 filetes de solomillo de ternera 100 g de tocineta ahumada 2 chalotas 6 tomates cherry deshidratados 1/2 aguacate zumo de 1/2 limón 200 ml[...]

Ingredientes (4p.): - 800 gr. de solomillo de ternera - 500 gr. de hongos - 2 dientes de ajo - 6 chalotas - 1 vaso de vino de Oporto - 1 vaso de caldo - 1[...]

Necesitas 1-1/2 libra de bistec de solomillo de res (sirloin) sin hueso, de 3/4 pulgada de grosor 1/4 cucharadita de pimienta negra granulada 3 cucharaditas de[...]

Ingredientes: 4 solomillos de cerdo 2 cebollas Caldo Mantequilla Miel de caña Tomillo Romero Vinagre balsámico Aceite de oliva virgen Sal y pimienta Elaborac...

Desde que ví esta receta no he podido conciliar el sueño, hasta que al final la he probado... Y ha merecido la pena. Una deliciosa combinación de sabores en[...]

Ingredientes: Para 4 personas 3 solomillos de cerdo 3/4 de medida del vaso de aceite de oliva virgen extra 1 kilo de cebolla 1 cabeza de ajos 3 tomates de rama[...]

¡Que ricas están las cerezas, por favor!, yo diría que son mi fruta favorita. Me pongo a comerlas y no se cuando parar,je,je. Las he utilizado para[...]

Hola ¿que tal lleváis la semana?¿Alguna vez habéis comido un plato en el que te untarías media barra de pan con la salsa?Pues eso es lo que nos pasó[...]

Esta receta es un éxito asegurado para comensales carnívoros. El misterio para hacer un buen solomillo es pillar un buen solomillo. Luego está acertar con el[...]

Hay veces que pensamos en lo que vamos a cocinar partiendo de lo que nos apetece y otras, como es el caso de hoy, que nos vemos condicionados por algún[...]

La trufa tiene forma irregular más o menos redondeada, parecida a una patata, de superficie rugosa y color oscuro, su interior presenta una apariencia repleta[...]

Últimamente estoy muy romanticón en todos los sentios! y me hacen hacer recetas como esta! no me digáis que no es romántica ! me recuerda al cuento de[...]

Una de las cosa que más me sorprendió de los productos de Maille fue sin duda su mostaza con miel.Muchos platos,sobre todo carnes, se pueden acompañar con esta[...]

Hoy toca un invento raro que a pesar de todo ha salido bastante bien.Y es que yo estoy empeñado en asturianizar todos los platos.Jo al principio sonaba a[...]

Ingredientes: (7 personas) - 4 solomillos de cerdo - 15 avellanas (aprox) - 15 almendras (aprox) - 2 ajos pelados - 1 pastilla de caldo - 200 gr. de tomate[...]