Cuscús sin hinojo nueces canela

Una amiga me pidió hoy que pusiera más platos vegetarianos en este festín. A mí, personalmente, me gustan mucho. En algunas recetas explico cómo cambiar algún[...]

Dejamos atrás Julio y empezamos con Agosto, y ya tengo ganas de que llegue Septiembre y notar ese fresquito. Cuando era niña deseaba que llegase el verano para[...]

El cous-cous o cuscús , se denominaba antiguamente alcuzcuz. Es un plato típico del norte de África, tradicional del Magreb . En árabe , esta palabra significa[...]

El cuscús es un plato que se cocina en un momento. Sólo tenemos que hidratarlo en caldo caliente durante cinco minutos y podemos combinarlo de muchas formas.[...]

Esta es una receta de CUSCUS que me enseñaron mis amigas marroquíes de Paris, es realmente muy sabrosa y facil de hacer. La preparación tarda bastante porque[...]

INGREDIENTES (Para 4 personas) 250 gr. De cous-cous. 250 cl. De agua Dos o tres cucharadas de mantequilla. 2 F iletes de pollo, si son de contramuslo más[...]

Llevaba unas semanas queriendo elaborar un cuscús. Estaba dándole vueltas porque quería prepararlo con algas. Iba a realizar un cuscús precocido y luego[...]

He preparado muchos cuscús pero ninguno tan original como éste que en sus cuatro brochetas une pescado y carne, verduras y hortalizas. El resultado,[...]

CUSCÚS CON POLLO MARINADO Y seguimos con recetas árabes.... :) si... nos gusta mucho y os recomiendo que la probeís..... :) Es fácil de hacer y los sabores son[...]

Ingredientes para 4 personas: - 400 gr de cordero deshuesado y troceado. - 300 gr de cuscús. - 3 tomates maduros. - 2 cebollas. - 7 ajos. - Un pimiento verde.[...]

Esta es una versión de cuscús marroquí muy a mi aire. Preparar un buen cuscús es muy trabajoso y yo lo que pretendo es hacer un plato rápido y cómodo de[...]