Cuscús sin jengibre mermelada de fresa

400 g de pechuga de pollo 250 g de cous cous (1 vaso) 250 ml de agua (1 vaso) 60 g de uvas pasas 200 ml de vino blanco 1 limón 1 cebolla, 1 pimiento pequeño[...]

Este plato tan exótico lo podemos hacer con pollo o pavo; con lima o limón (con medio sería suficiente); con o sin manzanas, uvas, frutos secos... Ésta es mi[...]

Esta receta es fácil, rápida e ideal para preparar como acompañamiento a unas verduras hervidas, una pechuga de pollo a la plancha o salteada, un pescado a la[...]

El cuscús es un plato típico de la gastronomía árabe, especialmente del Magreb, preparado a base de sémola de trigo u otro cereal. Se cuece en una "cuscusera"[...]

Llevaba un tiempo con ganas de probar el cuscús. Sobre todo, lo había visto utilizar en ensaladas o como guarnición acompañado de verduras. Y todas (todas) las[...]

Ya estamos en septiembre, después de pasar un buen verano y de cargar pilas, vuelvo con mis recetas para seguir compartiéndolas mutuamente con todos vosotr@s.[...]

El cuscús , también llamado alcuzcuz, es una sémola de trigo duro, de origen beréber, es un plato tradicional de la cocina árabe. Fue un plato muy apreciado[...]

Nueva receta vegetariana apta para todos los públicos. Te sirve para acompañar unas carnes o huevos, o para comerlo solo que también es estupendo. Cada vez me[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 200 g de cuscús 800 g de magro de cerdo 100g de ciruelas secas sin hueso 2 manzanas 1 cebolleta 2 dientes de ajos 1 zanahoria 1/2[...]

Me encanta de vez en cuando preparar platos con cuscús, es tan versátil. Se puede comer frío o caliente, con verduras, carne o pescado, con dulce y salado, ...[...]

Ya estamos en septiembre, después de pasar un buen verano y de cargar pilas, vuelvo con mis recetas para seguir compartiéndolas mutuamente con todos vosotr@s.[...]

En verano, sobre todo con este calor que está pegando, no siempre apetece ponerse cocinar cosas complicadas y que lleven demasiado tiempo. Además, desde hace[...]

El cuscús , también llamado alcuzcuz, es una sémola de trigo duro, de origen beréber, es un plato tradicional de la cocina árabe. Fue un plato muy apreciado[...]

Parece que la primavera, aunque con cierto retraso, ya se hace notar. El sol luce, los días alargan y ya apetece salir a dar un paseo vespertino aunque yo no[...]

Ingredientes : 250 gr cuscús 250 ml agua o caldo pollo 1 calabacín 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo 1 pimiento verde chico 1/2 pimiento rojo 1 tomate Sal[...]